Обичате ли манатарки? Сигурни сме, че да. Най-вероятно тези разкошни диви гъби присъстват на масата на много от вас съвършено безплатно, защото в семейството ви има човек, който познава гъбите. През почивните дни от юни до ноември той съчетава полезното с приятното – разходка в гората и събирачество в най-чист вид.

Великолепни манатарки в масло на тиган, за които не сте платили дори стотинка, в компанията на чаша червено вино. Това е гурме. Гурме, за което трябва да сме признателни на щедрата природа, тъй като манатарките всъщност са едни от най-разпространените диви гъби в нашата „малка и бедна“ България. За да се докоснат до тях в дегустаторско количество, в други държави по света плащат безбожни суми. И преживяват всяка хапка с притворени очи.

Ако все още не сме ви убедили, че в България сме гурме късметлии, значи е време да кажем, че ценителите кулинари нареждат манатарките на второ място по вкус и аромат след… трюфелите. На тях няма как да не им се доверим.

А на нас можете да се доверите за винаги вкусни и изпитани рецепти с манатарки – пресни, замразени, сушени, мариновани. На супа, панирани, в ризото, сготвени с месо… Рецептите за тях са толкова много!

Можете да намерите манатарки целогодишно в търговската мрежа под една или друга форма и да си подарявате удоволствието от тях без ограничения. Стига, разбира се, да ви се готви.

Да ви е вкусно!