Рецепти и идеи за вечеря
Какво да правя за вечеря? Това е най-честата чуденка на всяка домакиня. Всички все някога стигаме до момента, в който се чувстваме абсолютно изчерпани откъм идеи.
Истината е, че този въпрос има различен отговор през седмицата и през почивните дни, най-малкото защото разполагаме с различно време да приготвим вечеря. Сезонът също е от значение. През лятото може да минем с парче сирене и диня или пък салата и нещо постно или риба. През студените месеци тялото ни моли за топла вечеря, за нещо, което да го сгрее съвсем буквално, защото от салатата му става студено. Храната трябва и да е по-питателна, за да ни осигури необходимата енергия да се стоплим и да бъдем активни. Супата започва да се налага като възможност от само себе си. Месото се връща като предпочитана опция. Това противоречи на схващането, че най-малко се яде на вечеря, но за модерния градски човек често това е основното хранене за деня.
Затова на въпроса: „Какво да правя за вечеря“ тук ще намерите много широк спектър от решения. Бързи, лесни, по-бавни, по-сложни, с месо, без месо, вегански, сготвени в тенджерата, във фурната, на скара, в тигана… Варено, пържено, печено – важното е да ви е вкусно! Изборът от рецепти ще ви позволи да правите собствени комбинации. Ако нямате време за това, винаги може да се възползвате от предложенията в нашето седмично меню.
Свинско месо с картофи
Уханието на топлото свинско с картофи ни връща в детството. Малка, уютна кухня, пълна чиния от
Ориз басмати със сушени плодове и нар
Сладко, солено, пикантно, екзотично, меко, хрупкаво, свежо – много определения са подходящи за рецептата за ориз
Печени картофи ветрило
Рецептата за печени картофи ветрило е повод да съберете добре познати съставки и да ги превърнете
Паниран карфиол на фурна
Тази рецепта за паниран карфиол на фурна е поздрав към всички, които вече са оценили вкуса
Пица с блат от карфиол и лютив салам
Много примамливо изглежда тази пица с блат от карфиол и лютив салам, нали! Хрупкави ръбчета, апетитен
Крем супа от броколи, карфиол и моркови
Не е просто крем супа от броколи, карфиол и моркови. В нея има и картофи за
Месни сарми с кисело зеле
Майсторлък си е правенето на сарми с кисело зеле – месни или постни, няма значение. Както
Салата от спанак и карфиол
Вероятно много от вас ще нарекат тази салата от спанак и карфиол женска рецепта. Само жените
Хумус с червено цвекло
Този уникален цветен привкус и фината сладост на червеното цвекло, добавени към кадифената текстура на класическия
Стек от карфиол
Красив и ефектен, и много вкусен, разбира се, е печеният стек от карфиол. Подчертаваме, че е
Печена крем супа от тиква
Заслужава си всяка минутка чакане разкошната печена крем супа от тиква. Ако вече сте почитатели на
Омлет с аспержи и пармезан
Ако има нещо по-добро от пухкав и дебел омлет натюр, това е омлет с добавки –
Свинско с лук, ябълки и стафиди
За ценители е рецептата за свинско с лук, ябълки и стафиди. Крехко, сочно, сладникаво, изненадващо –
Супа от тиквички, моркови и сметана
Ако ще ви бъде по-лесно, може да запомните тази рецепта за супа от тиквички, моркови и
Супа от свински език и кореноплодни зеленчуци
Чудно вкусна, засищаща и сгряваща е нашата супа от свински език и кореноплоди. Гъста, ароматна –
Салата с боб „Крина гигант“ и пилешко
Захлади ли времето, неотменно се сещаме за салата с боб. Плътна, засищаща, пъстра, особено ако я