Бананово брауни
- 8 порции
- трудна
- подготовка
- готвене
- общо
- 691 калории
- 17.36 лв
Парче от нашето бананово брауни и чаша от любимата ви топла напитка винаги ще ви накарат да се усмихнете. Независимо какво е времето навън или времето вътре във вас, шоколадът има чудното качество да стопля душата. И да прави света по-приветлив и красив. Още с първата хапка ще усетите как във вас се прелива положителна енергия. Ефектът идва от комбинацията на шоколад, какао, банани и орехи. Той е плътен и сочен и е повече от сигурно, че ще ви стане фаворит.
Вероятно се питате откъде дойде тази брауни мода. Толкова масова, че дори да се вихри в разнообразие от вкусове – класическо шоколадово брауни, бананово брауни като това, брауни с тиква и т.н. Това е класически американски сладкиш, който става популярен в края на XIX век. И не идва от домашното готвене, а от сладкарниците. Винаги е плътен и сочен и задължително нарязан на квадрати. Яде се с ръка и обикновено се поднася с чаша топло прясно мляко.
Интересното е, че въпреки че брауни има кексова текстура, там го считат не за торта, а за вариация на тема курабийки. Ние няма да изпадаме в излишни спорове какво точно представлява нашето бананово брауни, а предпочитаме да вложим енергията си в неговото приготвяне. И в хапването му след това, разбира се. Предлагаме и на вас да направите същото.
Да ви е сладко!
Продукти
- брашно - 250 гр - 0.47 лв
- масло - 180 гр - 4.74 лв
- натурален шоколад - 190 гр - 3.99 лв
- кафява захар - 230 гр - 0.92 лв
- орехи - 100 гр - 3.50 лв
- яйца - 3 броя - 2.00 лв
- банани големи и добре узрели - 2 броя - 0.99 лв
- какао - 2 с.л. - 0.76 лв
- бакпулвер - 1 ч.л.
- сол - 1/8 ч.л.
Инструкции
- Предварително загрейте фурната на 170 градуса и намажете с масло дълбока тава с размери 28 см х 18 см.
- Смесете в средно голяма купа брашното, какаото, бакпулвера и солта.
- Разтопете шоколада, заедно с маслото и кафявата захар на водна баня. Свалете сместа от огъня и прибавете смлените орехи, разбитите леко яйцата и намачканите бананибананите.
- Добавете сухата смес, като бъркате внимателно с дървена шпатула.
- Сипете получената смес в подготвената тава и заравнете с обратната страна на лъжицата. Печете 25-35 минуни, докато сладкишът се запече отгоре и стане леко твърд на пипане.
- След като го извадите от фурната, го отделете от тавата и го сложете върху метална скара, където да изстине напълно. След това го нарежете на парчете и го поднесете.
🤩Ммммм.. Вкусно🥰