Грис с малини
- 8 порции
- лесна
- подготовка
- готвене
- общо
- 92 калории
- 7.68 лв
Ако в детската градина ни даваха не просто грис, а грис с малини, приготвен по тази рецепта, той щеше да остане в графата любими десерти на повече хора. Нежен, с кадифена текстура, с фин аромат на ванилия и допълнен от пресни малини, които придават отличителен вкус, свежест и лекота. За важността на детайлите ни напомня тази рецепта и как можем да превърнем обикновеното в специално. Нужно е просто да добавим нещо различно и необичайно, да излезем от рамката.
Другото, освен пресните плодове, което превръща нашия грис с малини в шедьовър, са сметаната и ваниловият екстракт. Заедно с млякото те маскират онзи пшеничен вкус, който обичайно не ни се нрави, и изместват фокуса върху млечната наситеност и мекота. Иначе в приготвянето на десерта няма нищо кой знае какво, дори кулинар без особен опит ще успее да се справи. И определено няма да се върнете в детската градина, когато го опитате. Ще попаднете в съвсем различно вкусово измерение. По-пораснало някак.
Ние вече сме ви приготвяли и други съвършенства с пшеничен грис. Ако сте пропуснали гръцката млечна баница галактобуреко и шоколадовия ни десерт с грис, непременно трябва да ги опитате. Дайте втори шанс на този продукт и ще промените отношението си към него завинаги.
Да ви е сладко!
Продукти
- пшеничен грис - 60 гр - 0.14 лв
- течна сметана - 150 мл - 1.35 лв
- прясно мляко - 700 мл - 2.02 лв
- захар - 70 гр - 0.19 лв
- ванилов екстракт - 1 ч.л. - 1.59 лв
- малини за украса - 100 гр - 2.39 лв
Инструкции
- Налейте млякото в касерола и го оставете да се затопли на умерена температура.
- През това време в купичка смесете течната сметана, екстракта от ванилия и пшеничния грис. Разбъркайте добре.
- Прибавете сместа към горещото вече мляко при непрекъснато бъркане. Бъркайте докато сместа се сгъсти (4-5 минути).
- Налейте гриса в десертни купички или чаши, охладете и декорирайте с малините, преди да поднесете.
