Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Шоколадов десерт с грис

шоколадов-десерт-с-грис-01
  • 8 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 249 калории
  • 8.4 лв

Знаехте ли, че можете да направите великолепен шоколадов десерт с… грис? Изненадахме ви с този въпрос, а! Знаем, че грисът е вкус от детската градина, който много от вас са заклеймили като кулинарна травма от детството. Голяма грешка!

Пшеничният грис е наистина обикновен продукт, който, ако бъде приготвен правилно, ще ви изненада много приятно. Такава беше и целта ни, когато направихме този сладкиш. Няма да преувеличим обаче, ако го наречем дори торта. Ако изберете нашия начин на поднасяне, той изглежда точно така. Семпъл, елегантен, наситено шоколадов и хрупкаво бадемов. Какво повече може да иска човек от парче шоколадов десерт.

Рецептата за това великолепие от грис се прави лесно. Начинаещ кулинар ще се справи без проблем. Вероятно притеснения би ви създала яйчената смес, но за да се получи гладка и гъста, просто й осигурете умерена температура. Така няма опасност да загори или да стане някакво друго недоразумение. И бъркайте непрекъснато. Сладкишът наистина е свързан с повечко бъркане, но пък усилието си струва.

Самото приготвяне на нашия изненадващ шоколадов десерт с грис отнема не повече от 40-45 минути. След това обаче ще трябва да се въоръжите с търпение, защото той трябва да се охлади напълно, преди да го поднесете. Предвидете поне час в хладилника, за да стегне напълно и да запази красива форма, когато отрежете парче от него. Още една възможност е да го направите в отделни купички, но естетичният елемент тогава се проваля и ни връща към спомените от детската градина. Изборът все пак е изцяло ваш.

Да ви е сладко!

Продукти

  • прясно мляко - 1 л - 2.25 лв
  • пшеничен грис - 150 гр - 0.36 лв
  • натурален шоколад - 125 гр - 2.63 лв
  • бадеми - 60 гр - 1.91 лв
  • яйца - 3 бр - 1.19 лв
  • захар - 5 с.л. - 0.06 лв

Инструкции

  1. Във врящото прясно мляко пуснте гриса, настъргания шоколад и нарязаните бадеми. Бъркайте сместа на огъня докато се сгъсти и оттеглете, за да се охлади.
  2. Разбийте отделно 3 яйца с 5 лъжици захар. Сложете и тази смес на котлона и я разбърквайте докато се сгъсти. След това я свалете да изстине.
  3. Смесете грисовата и яйчената смес и всичко това изсипете в малка тавичка или форма за торта и приберете в хладилника за около час да стегне напълно.
  4. По желание може да полеете десерта с шоколадов сос и да го поръсите с натрошени бадеми.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа прясно мляко, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа бадеми, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа натурален шоколад, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *