Кренвирши с царевична панировка
- 8 порции
- лесна
- подготовка
- готвене
- общо
- 843 калории
- 11.92 лв
Продукти
- кренвирши - 8 бр - 7.59 лв
- яйца - 1 бр - 0.67 лв
- кисело мляко - 200 гр - 0.75 лв
- мед - 2 с.л. - 0.41 лв
- захар - 1 с.л. - 0.03 лв
- бакпулвер 10 грама - 1 пакетче - 0.21 лв
- брашно - 150 гр - 0.28 лв
- царевично брашно - 150 гр - 0.30 лв
- олио за пържене - 400 мл - 1.68 лв
Инструкции
- В купа разбийте яйцето заедно със солта, захарта и бакпулвера. Добавете 1 лъжица олио, киселото мляко и меда и бъркайте докато се получи еднородна смес.
- Сипете двата вида брашно и разбийте старателно, така че да не остават бучки.
- Обелете кренвиршите и ги разрежете на две. Всяка половинка прободете с дървено шишче.
- Загрейте олиото в подходящ тиган. Потопете кренвиршите в панировката и ги пуснете внимателно в нагорещената мазнина.
- Пържете кренвиршите до светлокафяв загар от всички страни, след което ги извадете в чиния, покрита с домакинска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. Сервирайте със сос или гарнитура по желание.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа кисело мляко, което може да предизвика алергични реакции.
