Мус от киви със заквасена сметана Olympus
- 4 порции
- лесна
- подготовка
- готвене
- общо
- 539 калории
- 16.84 лв
Харесваме този свеж мус от киви, защото е десерт, на който можем да се насладим по всяко време на годината. През топлите месеци е приятно разхлаждащ, без да е твърде сладък. През зимата, когато богатите на витамин С кивита разнообразяват менюто ни, можем да си извадим една чаша от хладилника и, с лъжичка в ръка, да се размечтаем за по-топли и екзотични места.
Добрата новина е, че мус от киви можете да си направите за точно половин час. Трябват ви само кивита, заквасена сметана, малко пудра захар, аромати и няколко бишкоти, които да начупите на дъното на чашките. Препоръчително е да ползвате добре узрели кивита, тъй като захарта в рецептата е малко. Ако прецените, че плодовете ви са по-кисели, увеличете количеството захар, за да постигнете желаната сладост. Непременно ползвайте пудра, защото кристалчетата на обикновената по-бавно ще се разтопят и сладостта няма да се разпредели равномерно в муса.
Почитателите на заквасената сметана няма да бъдат изненадани от нашия мус от киви. Те прекрасно знаят, че тя е чудесна основа за домашни сладкиши. В случай че не сте я ползвали често в кухнята си, ще се убедите сами колко много възможности дава. Сигурни сме, че ще стане чест гост на вашата трапеза.
*От близо 15 години марката OLYMPUS предлага качество и сигурност на българския потребител със своите млечни продукти. Освен със своето прясно мляко, в чиято категория са един от лидерите на пазара, OLYMPUS е част от потребителската кошница и с висококачествените си продукти от краве, козе и овче мляко. Като експерти по добрия вкус и качеството от OLYMPUS непрестанно разширяват портфолиото си от разнообразни, здравословни и автентични продукти, на които потребителите могат да имат доверие.
* Създадено за Olympus
Продукти
- киви - 10 броя - 4.99 лв
- заквасена сметана - 500 гр - 8.82 лв
- пудра захар - 3 с.л. - 0.15 лв
- ванилов екстракт - 1 ч.л. - 1.59 лв
- ром - 1 с.л. - 0.11 лв
- бишкоти - 100 гр - 1.17 лв
Инструкции
- Обелете плодовете и ги нарежете на парчета. Запазете няколко за украса, а останалите пасирайте на гладко пюре.
- Прибавете към него 400 грама от заквасената сметана, пудрата захар, ванилията и рома и отново разбийте до хомогенност.
- Пригответе високи чаши и на дъното им разпределете парчета бишкоти. Отгоре сложете по 1 пълна лъжица заквасена сметана. Отгоре налейте муса и приберете в хладилника да стегне.
- Преди поднасяне украсете всяка с парченца киви.
Става много горчиво. Киви не трябва да се смесва с млечни продукти. Неприятен горчив вкус придобива.