Печени дюли

Печени дюли
  • 4 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 150 калории
  • 4.6 лв

Печени дюли – десертът, от който всички имаме нужда, когато времето започне да застудява, а листата на дърветата полека опадат. Те са толкова сладко и ефирно, но и безкрайно уютно изкушение, което сякаш подценяваме. Да, ще трябва да се въоръжите с време и търпение, но ние ви гарантираме нежен и наситен вкус. Ще ви трябва и остър нож, защото дюлята е твърд плод и към нея се подхожда с добро техническо обезпечаване.

Преди да стигнете до разрязването обаче, ви препоръчваме да почистите плодовете много старателно от мъха. Първо на сухо, с парче памучен плат или суха гъба за чинии, а след това старателно под течаща вода. Няма да е много естетско, ако по вашите печени дюли има следи от него. Между другото, в стари времена този мъх е бил използван за лекуване на отворени рани. И в този ред на мисли е редно да споменем, че освен вкусни, дюлите са и изключително полезни, истинска витаминна бомба. В тях има голямо съдържание на витамин C, а списъкът с наличните минерали изглежда почти безкраен.

Дори и в толкова простички рецепти с познати продукти винаги има подходящи подобрения, които можем да опитаме. При печенето на вашите печени дюли може да сложите в тавата няколко карамфилчета. Подправката е силна, но подходжа много на печени дюли. А накрая може да ги поднесете с топка ванилов сладолед.

Да ви е сладко!

Продукти

  • дюли - 4 броя - 2.16 лв
  • орехи - 50 гр - 1.19 лв
  • мед - 8 с.л. - 1.20 лв
  • захар - 2 с.л. - 0.02 лв
  • канела - 1 щипка - 0.02 лв

Инструкции

  1. Измийте дюлите много добре с гъба за чинии, така че по тях да не остане никакъв мъх. Разрежете ги на половинки и внимателно почистете семките.
  2. Наредете дюлите в тава, покрита с хартия за печене и във всяка сложете по една супена лъжица мед.
  3. Сложете дюлите във фурната и ги запечете на 200 градуса за около 40 минути.
  4. През това време в купичка смесете захарта, счуканите орехи и канелата. Разбъркайте добре и я разпределете във всяка половинка дюля.
  5. Върнете обратно във фурната и запечете за още 10-15 минути.
Внимание: Съдържа орехи, което може да предизвика алергични реакции.

One thought on “Печени дюли”

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.