Вкусни идеи и рецепти как да оползотворите продуктите, които са ви останали в хладилника. Съвети за съхраняване, консервиране и замразяване на хранителни продукти.
Портокалови понички в меден сироп
- 5 порции
- средна
- подготовка
- готвене
- общо
- 1433 калории
- 8.05 лв
Продукти
За поничките
- яйца - 4 бр - 1.53 лв
- олио - 4 с.л. - 0.09 лв
- портокал сок от портокали - 4 с.л.
- портокалова кора
- захар - 50 гр - 0.06 лв
- брашно - 375 гр - 0.63 лв
- бакпулвер - 1 бр - 0.19 лв
- олио за пържене - 500 мл - 2.25 лв
За сиропа
- захар - 200 гр - 0.24 лв
- мед - 200 гр - 3.00 лв
- лимонов сок - 1 с.л. - 0.06 лв
- вода - 500 мл
Инструкции
За поничките
- Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера.
- Разбийте яйцата, олиото, портокаловия сок и портокаловата кора на хомогенна смес. Започнете да добавяте брашното лъжица по лъжица, без да спирате да бъркате. Трябва да се получи много меко и еластично тесто.
- Покрийте го с чиста кърпа и го оставете да втаса за около 30 минути.
- Загрейте олиото. От втасалото тесто оформете 10 плоски топки и им направете отвори в средата с дръжката на лъжицата.
- Изпържете ги докато се зачервят – по 2-3 минути от всяка страна. Извадете ги върху кухненска хартия да се отцеди излишното олио. След това ги потопете в медения сироп да се напоят добре и ги поднесете веднага.
За сиропа
- За да приготвите сиропа, сложете в тенджерка захарта, меда, водата и лимоновия сок. Бъркайте, за да се разтворят напълно.
- Варете сиропа 5 минути и г дръпнете встрани, но го дръжте на топло.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.
