Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Портокалови понички в меден сироп

Портокалови-понички-02
  • 5 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 1433 калории
  • 8.05 лв

Продукти

За поничките
  • яйца - 4 бр - 1.53 лв
  • олио - 4 с.л. - 0.09 лв
  • портокал сок от портокали - 4 с.л.
  • портокалова кора
  • захар - 50 гр - 0.06 лв
  • брашно - 375 гр - 0.63 лв
  • бакпулвер - 1 бр - 0.19 лв
  • олио за пържене - 500 мл - 2.25 лв
За сиропа
  • захар - 200 гр - 0.24 лв
  • мед - 200 гр - 3.00 лв
  • лимонов сок - 1 с.л. - 0.06 лв
  • вода - 500 мл

Инструкции

За поничките
  1. Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера.
  2. Разбийте яйцата, олиото, портокаловия сок и портокаловата кора на хомогенна смес. Започнете да добавяте брашното лъжица по лъжица, без да спирате да бъркате. Трябва да се получи много меко и еластично тесто.
  3. Покрийте го с чиста кърпа и го оставете да втаса за около 30 минути.
  4. Загрейте олиото. От втасалото тесто оформете 10 плоски топки и им направете отвори в средата с дръжката на лъжицата.
  5. Изпържете ги докато се зачервят – по 2-3 минути от всяка страна. Извадете ги върху кухненска хартия да се отцеди излишното олио. След това ги потопете в медения сироп да се напоят добре и ги поднесете веднага.
За сиропа
  1. За да приготвите сиропа, сложете в тенджерка захарта, меда, водата и лимоновия сок. Бъркайте, за да се разтворят напълно.
  2. Варете сиропа 5 минути и г дръпнете встрани, но го дръжте на топло.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *