Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Портокалово-бадемови сладки

Портокалово-бадемови сладкиПортокалово-бадемови-сладки-01
  • 4 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 49 калории
  • 7.72 лв

Когато гладът за сладко и желанието да се храните (относително) здравословно влязат в сблъсък, си направете една доза от тези портокалово-бадемови сладки. В тях няма никакви животински продукти, няма и глутен, защото се правят от бадемово брашно, захарта е кафява. Това значи, че можете да им се насладите в неразумно количество. За този разкош трябва да благодарим на нашите приятели от The Food Project. Заедно с тях вече няколко пъти ви изкушаваме със сладкиши от бадемово брашно.

След като си ги направите веднъж, с готовност ще замените няколко от тези сладки с традиционните ванилови или канелени бисквити за кафето и капучиното. С чаша топъл чай също са великолепни. Но ако трябва да сме докрай откровени, не им е нужна напитка, за да си ги хапнете с наслада. А най-хубавото е, че стават за половин час. В тях по великолепен начин се преплитат вкусът и аромата на портокал с деликатността на бадемовото брашно. Стават леки и фини.

Тестото за нашите бадемово-портокалови сладки се бърка с лъжица, и то само колкото да се обединят продуктите. Печенето е десетина минути, затова ви съветваме да не се отделяте от фурната и да се разсейвате с други занимания. Иначе ще ги изгорите, а това ще бъде наистина жалко, защото това са сладки, от които няма да искате да се откажете. За закуска, за следобедно хапване или просто така, без повод.

Да ви е сладко!

Продукти

  • бадемово брашно - 120 гр - 7.20 лв
  • кафява захар или кокосова захар - 50 гр - 0.32 лв
  • бакпулвер 8 грама - 1 пакетче - 0.19 лв
  • вода или портокалов сок - 30 мл
  • портокалова кора - 1 с.л.
  • сол - 1 щипка
  • филирани бадеми за украса

Инструкции

  1. Смесете всички съставки в купа и разбъркайте до образуването на хомогенна смес.
  2. От така приготвеното тесто с намокрени ръце оформете кръгли бисквитки и ги наредете на разстояние една от друга в тава, покрита с хартия за печене. Поръсете ги отгоре с филирани бадеми.
  3. Печете сладките на 175 градуса за около 10 минути.
  4. Оставете ги да изстинат в тавата и след това ги отлепете от хартията за печене.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *