Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Пуешко по градинарски

пуешко-по-градинарски-01
  • 4 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 818 калории
  • 15.92 лв

Products

  • пуешко месо - 1 кг - 6.00 лв
  • лук - 3 глави - 0.38 лв
  • моркови - 4 бр - 0.33 лв
  • целина малка - 1 глава - 2.00 лв
  • картофи - 2-3 бр - 0.32 лв
  • гъби - 250 гр - 1.50 лв
  • грах - 200 гр - 0.90 лв
  • стерелизирани домати на кубчета - 400 гр - 1.59 лв
  • магданоз - 1/2 връзка - 0.30 лв
  • червено вино - 1 ч.ч. - 2.14 лв
  • олио - 6 с.л. - 0.27 лв
  • доматено пюре - 1 с.л. - 0.03 лв
  • брашно - 1 с.л. - 0.02 лв
  • червен пипер - 1 ч.л. - 0.12 лв

Instructions

  1. Измийте месото и го нарежете на порционни парчета.
  2. Запържете го в тенджера от всички страни и щом се зачерви, добавете нарязания на дребно лук и морковите и целината, нарязани на кубчета.
  3. Щом зеленчуците омекнат, добавете виното, в което сте разбъркали брашното и доматеното пюре. Разбъркайте добре, налейте 1 л гореща вода и оставете да ври на умерен огън.
  4. Щом месото омекне, добавете нарязаните на кубчета картофи, граха и гъбите. Ако гъбите са по-дребни, ги оставете цели.
  5. Когато са почти готови, добавете в тенджерата доматите и оставете ястието да се довари.
  6. Накрая поръсете с нарязан магданоз и поднесете.
Внимание: Съдържа доматено пюре, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа целина, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *