Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Салата с картофи, бекон и царевица „Мизия“

Салата с картофи, бекон и царевица МизияСалата Мизия
  • 2 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 705 калории
  • 3.94 лв

Тази рецепта за богата салата с картофи, бекон и царевица е за случаите, в които гладът напира, но не ви се готви. Всичко, което трябва да направите, е просто да сварите няколко картофа. Останалото е рязане и разбъркване. Дори само списъкът с продукти звучи засищащо.

В тази салата, освен картофи, бекон и царевица, има и червен лук, маслини и варени яйца, магданоз за свежест. Ако нямате бекон в хладилника, може да сложите шунка, но с нея вкусът не е така изявен. Беконът може да се ползва както суров, така и леко запържен. Изсипете го в салатата заедно с мазнината, която е отделил в тигана. Ще стане просто великолепно. Обединихме всички продукти в купата само с мазнина, но ако обичате салати със сос, може да забъркате сос на майонезена или сметанова основа и да добавите кисел или пикантен елемент в него. Картофите обичат майонеза, така че няма как да сбъркате.

Студената бира е подходящата напитка за нашата салата с картофи, бекон и царевица, която нарекохме „Мизия“. Без грам преувеличение, тя ще ви стигне да се нахраните. Ключови за вкуса й са картофите. Ползвайте жълти, пръхкави картофи и ги нарежете докато са още топли, защото тогава поемат по-добре от аромата на продуктите, до които се докосват. Ако ги оставите да изстинат, ще имате съвършени резени, но те няма да са добре овкусени.

Разбира се, тази салата е чудесна и като гарнитура към печено месо. Тогава просто я поднесете в по-ограничено количество.

Наздраве и да ви е сладко!

Продукти

  • картофи сварени - 3 бр - 0.32 лв
  • червен лук - 1 глава - 0.28 лв
  • яйца - 1 бр - 0.38 лв
  • бекон - 100 гр - 1.68 лв
  • маслини без костилка - 50 гр - 0.50 лв
  • сладка царевица - 50 гр - 0.32 лв
  • олио - 50 мл - 0.22 лв
  • магданоз - 6 стръка - 0.24 лв
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Инструкции

  1. Обелете и нарежете картофите на кубчета.
  2. Към тях прибавете бекона, нарязан също на кубчета, маслините, царевицата, черния пипер, олиото, солта и магданоза.
  3. Разбъркайте всичко и сложете в плитка чиния. Украсете с нарязаните на полумесеци яйца и червения лук на кръгчета.

Бележки

Това ястие е подходящо за деца. Одобрено от д-р Райна Стоянова, специализант по ендокринология и болести на обмяната.

Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.

2 thoughts on “Салата с картофи, бекон и царевица „Мизия“”

    1. Здравейте! В списъка с продукти е посочено, че картофите са сварени 🙂

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *