Салата с нахут, чери домати и авокадо

салата-с-нахут-авокадо-и-чери-домати-02
  • 6 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 438 калории
  • 13.62 лв

Обичаме да променяме добре познатото и да го обогатяваме, затова към традиционните за лятото домати, краставици и лук добавихме зряло авокадо, нахут и доста магданоз и получихме тази великолепна салата. Хем е позната, хем различна и изненадваща, защото в дресинга има… кимион.

Чудно мезе за ракия, както и гарнитура към печено месо или приятно основно, когато ви се иска нещо малко, но засищащо.

Вероятно, когато правите салата с нахут, го добавяте накрая, но това не му дава възможност да се слее с останалите вкусове. Хубавото на нахута обаче е именно способността му да ги попива. Затова, ако решите да си направите нашата салата с нахут, чери домати и авокадо, е добра идея да я овкусите и да оставите да престои за двайсетина минути. Вълшебният сос, който се получава от зеленчуците, ще се просмуче в нахутените зърна и ще ги направи много апетитни. Освен това салатата ви ще бъде абсолютна цялост във вкусово отношение. Може дори да ги смачкате леко, за да увеличите попиващата повърхност.

За да бъде по-богата, ви предлагаме да използвате няколко вида чери домати. Това, освен всичко друго, ще я направи и по-пъстра.

И за финал – това е изключително питателна салата, от която не можете да изядете твърде много. Съобразете го с основното, което ще предложите след нея, нека да е по-леко.

Добър апетит!

Продукти

  • сварен нахут - 2 буркана - 6.46 лв
  • краставици - 1 бр - 0.45 лв
  • авокадо - 1 бр - 1.99 лв
  • зелени чушки - 1 бр - 0.19 лв
  • червен лук - 1 глава - 0.14 лв
  • чери домати - 150 гр - 2.09 лв
  • магданоз - 1 връзка - 1.29 лв
За дресинга
  • зехтин - 60 мл - 0.66 лв
  • лимони - 1/2 бр - 0.11 лв
  • кимион - 1 ч.л. - 0.17 лв
  • чили - 1 ч.л. - 0.07 лв
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Инструкции

  1. Изплакнете нахута, отцедете го и го сложете в голяма купа.
  2. Прибавете обелената и нарязана на кубчета краставица, нарязаната чушка, обеления и нарязан на ситно червен лук, чери доматите, нарязани на половинки, нарязаното на кубчета авокадо и ситно нарязания магданоз.
За дресинга
  1. В купа изстискайте лимона, прибавете зехтина и овкусете с чили, кимион, сол и черен пипер.
  2. Разбъркайте много добре, излейте върху салатата, разбъркайте и сервирайте.

One thought on “Салата с нахут, чери домати и авокадо”

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *