Сладък омлет с кайсии

Дори и да сте подходили скептично към този сладък омлет с компот от кайсии, отношението ви ще се промени още с първата хапка. Гладък и фин, сладък, но не прекалено и толкова лек, че можете да го изядете целия сами. Все пак не бъдете егоисти и го споделете. Храната винаги е по-вкусна, когато е споделена!

Нали знаете онзи любим домашен сладкиш с компот от кайсии, който бабите ни правеха, за да ни поглезят. С него открихме какво кулинарно богатство е компотът от кайсии. В него се срещат сладостта на сиропа и специфичната резливост на кайсиите. Това дава възможност за приготвяне на десерти с отличителен вкус, които са добре балансирани. В този сладък омлет с кайсии добавихме съвсем малко захар, защото ползвахме сиропа от компота и това беше напълно достатъчно. Ако решите да го приготвите с плодове от друг компот, няма да се получи същият ефект на едновременно сладко и приятно кисело.

Сладкишът е изненадващ с гладката си и същевременно плътна структура. Една от причините за това е фактът, че той всъщност се пече, а не се прави на тиган на котлона. По този начин той изглежда като истински, при това елегантен десерт и не е рошав и твърде яйчен. Ние го харесваме с топъл билков или плодов чай, комбинацията е чудесна.

Добър апетит!

Калиакра Класика е традиционен продукт, познат на всяко българско семейство. С перфектната си текстура той е лесен за мазане и с отличен вкус. Сега и с нова, подобрена рецепта – той е свежо и 100% растително допълнение към апетитните кулинарни изкушения у дома.

Създаден на основата на висококачествено масло от рапица, Калиакра Класика е маргарин, богат на полезни Omega 3 и 6 мастни киселини, както и на витамините А, D и Е. Като част от балансираното хранене, можете да консумирате 2 порции (20 г) на ден, които осигуряват значително количество от необходимите ви мазнини. Маргаринът е подходящ както за мазане, така и за други разнообразни употреби като: печене, пържене и готвене.