Сладка пица с шоколад и ягоди
- 4 порции
- лесна
- подготовка
- готвене
- общо
- 1139 калории
- 12.4 лв
Искаме да ви почерпим със сладка пица. Приятно хрупкаво тесто, гарнирано с домашно приготвен течен шоколад от кондензирано мляко, какао и масло, обогатен с кокосови стърготини и отгоре свежи и сладки ягоди. С удоволствие си хапваме парче от тази с пица с чаша чай. Може и кафе, ако предпочитате, но с чая можем да усетим вкуса на ягодите, без да е маскиран от кофеин. На децата можете да я предложите и с чаша студено прясно мляко. Сигурни сме, че те също ще я харесат и честичко ще ви карат да им я приготвяте.
Тази сладка пица с шоколад и ягоди се приготвя толкова лесно, че ще ви стане любим бърз десерт. Тъй като ползваме готово тесто, става готова за по-малко от час. Освен това можете да ползвате не само ягоди, а и други плодове според сезона – малини, банани, мандарини, киви, ябълки, круши. Те си подхождат много добре с шоколада и ще можете да се наслаждавате на това изкушение през цялата година.
Сладката пица с шоколад може да бъде тайното ви оръжие, когато очаквате гости, но не разполагате с достатъчно време да приготвите и впечатляващ десерт. Тази рецепта ще ви спаси.
Между другото, ако не сте почитатели на кокоса, можете да замените стърготините със смлени бадеми. Става също толкова вкусно.
Да ви е сладко!
Продукти
- готово тесто - 600 гр - 3.89 лв
- кондензирано мляко - 390 мл - 3.40 лв
- ягоди - 250 гр - 2.00 лв
- кокосови стърготини - 50 гр - 1.20 лв
- масло - 30 гр - 0.79 лв
- какао - 3 с.л. - 1.14 лв
Инструкции
- Смесете кондензираното мляко с какаото, разбъркайте добре и сложете на котлона на умерена температура. Добавете кокосовите стърготини.
- Щом сместа заври, отдръпнете от котлона, прибавете маслото и бъркайте докато се разтопи. След това оставете да се поохлади.
- През това време разточете тестото на кръгла кора с дебелина около 0,5 см. Прехвърлете я в тава с хартия за печене, надупчете кората с вилица и изпечете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10-12 минути или до лек златист загар.
- Извадете кората и я намажете с вече охладения кокосов шоколад. Гарнирайте с ягоди, поръсете с кокосови стърготини и поднесете.
