Бутер пай с течен шоколад

бутер-пай-с-течен-шоколад-01
  • 4 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 1193 калории
  • 7.88 лв

Едва ли може да има по-лесна рецепта за десерт от този бутер пай с течен шоколад. Както подсказва името му, за него са ви нужни точно два продукта – бутер тесто и течен шоколад. Яйцето и малиновият топинг просто ще направят готовия сладкиш по-красив и изискан на външен вид. Затова вземете качествено тесто и хубав шоколад. Няма как да направите компромис с нито едно от двете, защото рискувате провал.

Нашият пай с течен шоколад е сладкиш за начинаещи сладкари. Нужно е единствено да сте по-сръчни, за да навиете лентите от тесто. И да стоите близо до печката, за да не го препечете. Ние пък ще ви помогнем, като ви издадем нашата тайна за неговото поднасяне. По-вкусен е, когато е леко топъл. Тогава бутер тестото не се рони и е приятно меко, а шоколадът е кремообразен. Ако искате да впечатлите с него, направете го малко преди да го поднесете. И го “заскрежете” с пудра захар. Удивително е как най-елементарните неща понякога предизвикват най-силен ефект.

Можете да предложите вашия бутер пай с течен шоколад с чаша кафе или капучино, макар че и студеното прясно мляко му отива много. Оставяме това на вашата преценка. Макар че е по-естетско да предложите прибор с него, от опит ще ви кажем, че ако го хапнете с ръце, е най-вкусен.

Продукти

  • бутер тесто - 2 листа - 4.49 лв
  • течен шоколад - 1/2 ч.ч. - 0.95 лв
  • малинов топинг - 1/3 ч.ч. - 1.92 лв
  • яйца - 1 бр - 0.52 лв
  • пудра захар за поръсване

Инструкции

  1. От бутер тестото изрежете два кръга с еднаква големина.
  2. Покрийте тава с хартия за печене и сложете върху нея единия кръг от бутер тесто. Намажете го с течния шоколад и сложете върху него другия. Сложете в центъра водна чаша и разрежете така получения двоен кръг на ленти с широчина 2 см от чашата към края на тестото. Трябва да се получат своеобразни слънчеви лъчи.
  3. Повдигнете всяка лента и усучете няколко пъти. Усучете всички ленти в една и съща посока.
  4. След като бутер паят с течен шоколад е готов, го намажете отгоре с разбито яйце и изпечете на 200 градуса докато придобие равномерен червен загар.
  5. Извадете готовия пай от фурната, поръсете с пудра захар и направете хоризонтални ивици с малиновия топинг. Може да го поднесете както топъл, така и студен.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.