Сурови бонбони от смокини

Сурови бонбони от смокини и шамфъстък, чаша кафе или ароматен чай, хубава книга или просто няколко минути за блажено съзерцание… Сладостта на живота наистина е в малките неща. И тук бързаме да уточним – малки по размер, но със съвършен вкус.

Показвали сме ви различни рецепти за домашни бонбони и сега с удоволствие добавяме още една към нашата колекция. Основните продукти този път са сушени смокини и суров шамфъстък. А за глазурата си направихме много бърз домашен шоколад от висококачествено какао, кокосово масло и мед. За да си ги направите, ви трябва блендер. Стават за броени минути, но след това е нужно да стегнат за около час в хладилника, което удължава процеса. Въпреки това спокойно можем да кажем, че тези сурови бонбони са бърз и лесен десерт.

Можете да ги направите и като почерпка за рожден ден, ще бъде оригинално, красиво и различно. Както преди доста години, когато за рождени дни се черпеше с домашни сладки и скритата надпревара беше кой ще покаже по-сполучлива рецепта. Сега модата се измести към домашните, обикновено сурови бонбони. Имайте предвид, че в сместа за оформянето им не се добавя никакъв подсладител и се разчита само на сладостта на смокините. Ако смятате, че няма да ви е достатъчна, може да сложите малко мед. Или да смесите фурми и смокини. Така сместа ви ще стане по-лепкава и лесна за оформяне.

И задължително си ги хапнете в приятна компания. Да ви е сладко!