Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Сурови бонбони от смокини

сурови-бонбони-от-смокини
  • 6 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 330 калории
  • 24.54 лв

Сурови бонбони от смокини и шамфъстък, чаша кафе или ароматен чай, хубава книга или просто няколко минути за блажено съзерцание… Сладостта на живота наистина е в малките неща. И тук бързаме да уточним – малки по размер, но със съвършен вкус.

Показвали сме ви различни рецепти за домашни бонбони и сега с удоволствие добавяме още една към нашата колекция. Основните продукти този пък са сушени смокини и суров шамфъстък. А за глазурата си направихме много бърз домашен шоколад от висококачествено какао, кокосово масло и мед. За да си ги направите, ви трябва блендер. Стават за броени минути, но след това е нужно да стегнат за около час в хладилника, което удължава процеса. Въпреки това спокойно можем да кажем, че тези сурови бонбони са бърз и лесен десерт.

Можете да ги направите и като почерпка за рожден ден, ще бъде оригинално, красиво и различно. Както преди доста години, когато за рождени дни се черпеше с домашни сладки и скритата надпревара беше кой ще покаже по-сполучлива рецепта. Сега модата се измести към домашните, обикновено сурови бонбони. Имайте предвид, че в сместа за оформянето им не се добавя никакъв подсладител и се разчита само на сладостта на смокините. Ако смятате, че няма да ви е достатъчна, може да сложите малко мед. Или да смесите фурми и смокини. Така сместа ви ще стане по-лепкава и лесна за оформяне.

И задължително си ги хапнете в приятна компания. Да ви е сладко!

Продукти

За бонбоните
  • сушени смокини - 300 гр - 5.78 лв
  • суров шамфъстък - 150 гр - 16.48 лв
За шоколада
  • кокосово масло - 3 с.л. - 0.54 лв
  • какао - 2 с.л. - 0.56 лв
  • мед - 1 с.л. - 0.23 лв
  • ванилов екстракт - 1/2 ч.л. - 0.95 лв

Инструкции

За бонбоните
  1. Сложете смокините и ядките в блендера и ги смелете на висока скорост докато всичко стане на малки парченца и позволява при смачкване да придобие форма.
  2. С влажни ръце оформете около 10-12 топчета с еднакъв размер и ги оставете в хладилника за около час.
За шоколада
  1. Съберете в купа съставките за шоколада и ги разбийте добре с вилица или бъркалка. Шоколадът не трябва да има бучки или мехурчета.
  2. Извадете топчетата от хладилника и ги натопете наполовина или изцяло в шоколада по желание.
  3. Подредете ги в хартия за печене в подходящ съд и ги дръжте в хладилника непосредтсвено до момента на сервиране.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *