Тук ще показваме нашите предложения за вкусни рецепти с остатъци. Ще споделяме идеи как да оползотворите продуктите, които са ви останали в хладилника. Ще ви помагаме да съхранявате правилно плодове, зеленчуци, месо и млечни продукти и въобще всички храни, така че да имат възможно най-дълго време приятен вкус и да са годни за консумация. Ще споделяме и информация за това кои храни могат да се мариноват и консервират. Ще ви разказваме и за добрите “0 waste” (нулев отпадък) практики по света.
Тук ще показваме нашите предложения за вкусни рецепти с остатъци. Ще споделяме идеи как да оползотворите продуктите, които са ви останали в хладилника. Ще ви помагаме да съхранявате правилно плодове, зеленчуци, месо и млечни продукти и въобще всички храни, така че да имат възможно най-дълго време приятен вкус и да са годни за консумация. Ще споделяме и информация за това кои храни могат да се мариноват и консервират. Ще ви разказваме и за добрите “0 waste” (нулев отпадък) практики по света.
Изсипете захарта в касерола и я сложете на котлона. Щом леко се нагрее, прибавете обеления и накълцан чесън, ябълковия оцет и горещата вода. Варете докато се получи тъмнокафяв сос. Накрая прибавете солта и дръпнете от котлона.
Сложете нарязаните на кръгчета моркови във вряща подсолена вода.
След 3-4 минути добавете накъсаните на розички броколи и почистените от семките и нарязани на кръгчета червени чушки.
Варете още 3-4 минути, отдръпнете от котлона и отцедете зеленчуците.
Прехвърлете ги в купа и към тях добавете отцедената царевица и топлия дресинг. Разбъркайте добре и сервирайте.
