Агнешко със спанак и ориз

На Великден се прекалява не само с яйцата, но и с агнешкото и затова решихме да споделим с вас рецепта за вкусно агнешко със спанак и ориз. За нейното приготвяне ползвахме печено агнешко от нашата рецепта, за което условно приехме, че е останало неизядено на празничния обяд или вечеря.

Знаете, че ние от Mate Kitchen сме твърдо против разхищението на храна. Затова непрекъснато ви повтаряме да не изхвърляте продукти, а да мислите какво вкусно можете да приготвите с тях. Това агнешко със спанак и ориз и съвършеното доказателство, че винаги може да се намери практично решение.

Това може да ви изглежда обикновена манджичка, но изобщо не е така. И това не е само заради месото, а защото вместо вода в нея използвахме соса, който беше се отделил в тавата при печенето на месото. Всички чудесни вкусове и аромати са се събрали в него и съответно отиват в ориза и всъщност оживяват отново. При това положение няма как да се получи обикновено ядене.

Можете да приготвите рецептата и с лапад, става също толкова апетитно.

Месото се слага почти в края на готвенето, защото то само трябва да се затопли и да поеме малко от вкуса на спанака. Единствената ни препоръка е да сте внимателни със солта, защото сосът от агнешкото печено е солен.

Ястието не трябва да става много гъсто. Нека да си има малко сосче и да може да се гребне с лъжица. На финала по желание може да поръсите с малко нарязан пресен магданоз и да го поднесете с кисело мляко.