Салата с чери домати, авокадо и пилешки гърди
Продукти
-
пилешки гърди
-
2
бр
-
4.64
лв
-
салата романа
-
2
бр
-
2.79
лв
-
авокадо
-
2
бр
-
3.98
лв
-
чери домати
-
350
гр
-
4.89
лв
-
моцарела
мини
-
125
гр
-
3.19
лв
-
пресен босилек
-
1/2
връзки
-
0.65
лв
За дресинга
-
зехтин
-
120
мл
-
1.32
лв
-
балсамов оцет
-
30
мл
-
0.29
лв
-
горчица
-
1
ч.л.
-
0.05
лв
-
мед
-
1
с.л.
-
0.21
лв
-
риган
-
1
ч.л.
-
0.16
лв
-
сол
на вкус
-
0.00
лв
-
черен пипер
на вкус
-
0.00
лв
Инструкции
-
Измийте и подсушете пилешкото филе, покрийте го с прозрачно фолио и го начукайте, така че да изравните дебелината.
-
Отсипете от дресинга в отделна купичка и намажете обилно пилешките филета от двете страни.
-
Запечете месото на сух тиган за по 4-5 минути от всяка страна. Извадете го върху алуминиево фолио, завийте и оставете да се задуши.
-
През това време разполовете чери доматите и ги сложете в купа. Към тях добавете мини моцарелата, нарязания на ситно босилек, обеленото и нарязано на кубчета авокадо, нарязаната салата романа.
-
Разопаковайте пилешките филета, нарежете ги на кубчета, прибавете ги в купата при зеленчуците, залейте с дресинга, разбъркайте добре и сервирайте.
За дресинга
-
В купичка смесите балсамовия оцет, меда, горчицата, солта, черния пипер и ригана. Разбъркайте добре, добавете зехтин, разбъркайте отново и оставете встрани докато вкусовете се обединят.
Внимание: Съдържа горчица, което може да предизвика алергични реакции.