Смути „Зелена енергия“

Енергия е ключова дума за всеки активен човек. Ако пък спазва веганско, вегетарианско ли суровоядско хранене, това важи с двойно по-голяма сила, защото източниците на храна са все пак ограничени.

За приготвянето на това смути „Зелена енергия“ в каната на блендера влизат банани, маруля, афа и ечемични стръкове на прах. За предпочитане е бананите да са много добре узрели, дори да са почнали да потъмняват, защото са по-сладки. Марулята, освен ако не е домашна и чиста откъм химикали, задължително трябва да престои в студена вода за трийсетина минути.

Вегетарианците прекрасно познават афа като продукти. Тези синьо-зелени водорасли са сред най-богатите на хранителни вещества растителни храни – повече от 65 витамини, минерали, ензими, всички незаменими аминокиселини и още, и още. Освен това се усвояват лесно от храносмилателната система на човека. От тях, както и от марулята идва името на смутито – „Зелена енергия“. Те наистина са безценни. Ечемичните стръкове пък са ценен източник на витамини от група В и витамин C. Богати са и на калий, калций, магнезий, натрий, мед, фосфор, цинк и манган.

Така че всеки път, когато спешно имате нужда от енергия, включете блендера и след 5 минути решението ще е пред вас в чаша и в естествен зелен цвят. Излишно е да ви казваме, че съвсем не е необходимо да сте вегетарианци или вегани, за да си приготвите тази рецепта за смути. Стига ви само да сте отговорни към тялото и здравето си.

* Създадено за Vita Rama