Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Смути Зелена енергия

Смути зелена енергия
  • 2 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 229 калории
  • 6.6 лв

Енергия е ключова дума за всеки активен човек. Ако пък спазва веганско, вегетарианско ли суровоядско хранене, това важи с двойно по-голяма сила, защото източниците на храна са все пак ограничени.

За приготвянето на това смути „Зелена енергия“ в каната на блендера влизат банани, маруля, афа и ечемични стръкове на прах. За предпочитане е бананите да са много добре узрели, дори да са почнали да потъмняват, защото са по-сладки. Марулята, освен ако не е домашна и чиста откъм химикали, задължително трябва да престои в студена вода за трийсетина минути.

Вегетарианците прекрасно познават афа като продукти. Тези синьо-зелени водорасли са сред най-богатите на хранителни вещества растителни храни – повече от 65 витамини, минерали, ензими, всички незаменими аминокиселини и още, и още. Освен това се усвояват лесно от храносмилателната система на човека. От тях, както и от марулята идва името на смутито – „Зелена енергия“. Те наистина са безценни. Ечемичните стръкове пък са ценен източник на витамини от група В и витамин C. Богати са и на калий, калций, магнезий, натрий, мед, фосфор, цинк и манган.

Така че всеки път, когато спешно имате нужда от енергия, включете блендера и след 5 минути решението ще е пред вас в чаша и в естествен зелен цвят. Излишно е да ви казваме, че съвсем не е необходимо да сте вегетарианци или вегани, за да си приготвите тази рецепта за смути. Стига ви само да сте отговорни към тялото и здравето си.

Продукти

  • банани узрели - 3 бр - 1.35 лв
  • маруля - 1 бр - 1.99 лв
  • ечемичени стръкове на прах - 1 ч.л. - 0.33 лв
  • афа синьо-зелени водорасли - 1/2 ч.л. - 2.93 лв
  • вода - 150 мл

Инструкции

  1. Накиснете листата на марулята за 30 минути в студена вода. След това ги измийте добре.
  2. Поставете в каната на блендера измитите листа маруля, обелените банани, водата, 1 ч. л. ечемични стръкове и ½ ч. л. афа. Блендирайте всичко за 60 секунди.
  3. Консумирайте готовото смути веднага след като го блендирате, за да избегнете окисляването му.

Бележки

Това ястие е подходящо за хора, страдащи от диабет, както и за деца. Одобрено от д-р Райна Стоянова, специализант по ендокринология и болести на обмяната.

Внимание: Съдържа ечемичени стръкове, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *