Пъпеш през зимата? Може!
Искате да запазите вкуса на лятото? Под формата на вкусен, ароматен пъпеш за студените зимни дни?...
Полезно
Какво не можете да замразявате?
Има продукти, които губят своята форма и вкусови качества, ако ги сложите в камерата. Във фризера...
Ябълковият оцет – няколко добри идеи за употреба
Хипократ е бил фен на антибактериалните му свойства. Получава се след ферментация на пресни ябълки, а...
Полезно за хималайската сол
Много от нас се опитват да живеят здравословно, намалявайки количеството консумирана сол. Някои дори се стараят...
Картофите се варят в топла вода
Знаете ли, че при варенето в метален или меден съд, картофите губят значително количество витамин С?...
S.O.S. Проблем в кухнята!
Никак не е приятно да пресолите манджата, да я загорите или пък тя да изкипи. И...
Целина = витамини, минерали и протеини
Целината (керевиз) е известна още преди нашата ера като ароматна подправка и билка. Днес се ползва...
Кашкавалът издържа в хладилника около седмица
Най-доброто място за съхранение на кашкавала е последният рафт на хладилника – плътно завит във фолио...
По-малки опаковки за по-качествено съхранение
Едното от основните правила в замразяването е, че продуктите във фризера трябва да са „свободни”. Това...
Пробиотици, пребиотици, синбиотици…
Чували сте, че когато пиете антибиотик, трябва задължително да вземете и пробиотик. Както и че ако...
