Бързи питки с крема сирене

И са бързи, и са лесни, и са икономични, и са меки, и са ароматни, и са неустоимо вкусни нашите питки с крема сирене. Перфектната закуска за почивните дни, когато можем да си позволим да се поглезим с нещо по-различно от набързо намазани филийки, плод, зърнена закуска или купичка кисело мляко.

И се правят лесно – бъркате всичко с миксера и дървената лъжица. Ще си изцапате ръцете чак накрая, когато трябва да доомесите тестото и да оформите питките.

Имате си всичко за тях, най-много да купите пакетче крема сирене, за да спазите рецептата точно, макар че ще се получат също толкова апетитни и с обикновено саламурено сирене или пък с извара. Но поне първия път ги направете точно, стъпка по стъпка. След това ще можете спокойно да експериментирате. И да обогатите семената, с които ръсите готовите питки, преди да ги сложите във фурната. Ленено семе, тиквени и слънчогледови семки, кедрови ядки, ваш собствен микс – те обогатяват вкуса по деликатен начин. Можете да поръсите и със зрънца кимион – в печива той е просто великолепен.

Отбелязали сме, че бързите питки с крема сирене са подходящи за закуска и следобедна закуска, но те са и много идейна алтернатива на погачата, когато очаквате гости. Изненадайте ги с топли питки, сложете на масата масло, шарена сол, разядки, маслини, мезета… Никой няма да протестира – това можем да ви гарантираме. Съвсем не е изключено дори да се окаже, че питките няма да стигнат.

Да ви е вкусно!