Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Бутер банички с кашкавал и сирене

Бутер банички с кашкавал и сиренеБутер банички с кашкавал и сирене
  • 6 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 894 калории
  • 8.41 лв

Хрупкавите бутер банички са любима съботно-неделна закуска – и за приготвяне, и за похапване. Стават бързо и не изискват кой знае какви усилия. Докато цялата къща се събуди и се подреди в кухнята с очакване за нещо вкусно, вече ще са готови и ще изпълват стаята с аромат.

Плънката обикновено е въпрос на импровизация или на това, което имате в хладилника. Единственото условие е да не е мокра, защото тестото няма да се надигне и да се раздели на ефектните пластове. Това важи особено за сладките варианти на бутер банички – с конфитюр, шоколад или пък пресен плод. Имайте го предвид, когато решите да разнообразявате вкусовете.

И още един съвет – не прекалявайте с плънката. Знаете, че тестото увеличава обема си многократно. Ако прекалите с пълнежа и затворите баничките по-стегнато, при печенето ще се отворят и пълнежът ще изтече.

Ние обичаме бутер баничките най-много със сирене и кашкавал. Това са двата ни любими вкуса, събрани на едно място. Освен много, ги обичаме и по много. И задължително с айрян или купичка гъсто кисело мляко. Е, може би и пресен домат или пък краставица. О, и парче допълнително сирене или кашкавал… Освен това можем да ги хапваме по всяко време на денонощието. Закуската е крайно ограничаваща за нещо толкова вкусно.

Продукти

  • бутер тесто - 1 пакет - 4.49 лв
  • сирене - 100 г - 1.57 лв
  • кашкавал - 100 г - 1.50 лв
  • яйца - 2 бр. - 0.76 лв
  • олио - 20 мл - 0.09 лв

Инструкции

  1. Настържете кашкавала в купа.
  2. Добавете натрошеното сирене.
  3. В отделна купичка разбийте едното яйце и го изсипете при сиренето и кашкавала. Разбъркайте добре.
  4. Размразете бутер тестото на стайна температура. Трябва да е достатъчно отпуснато, но все пак стегнато, а не лепкаво.
  5. Разстелете тестото на работната повърхност и го нарежете на правоъгълни парчета с големина по ваше желание.
  6. Във всяко поставете по малко от плънката и прехлупете, като притиснете хубаво краищата. За да залепват по-добре, навлажнете леко ръбовете на тестото.
  7. Разбийте другото яйце и намажете с него баничките.
  8. Наредете ги в намазана с олио тава и ги изпечете в предварително загрята на 200 градуса фурна докато се зачервят. Поднесете ги топли, с подходяща напитка.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа сирене, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа кашкавал, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *