Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Дип от червена леща

дип от червена лещадип от червена леща
  • 4 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 217 калории
  • 3.32 лв

Продукти

  • червена леща сварена - 200 гр - 1.79 лв
  • тиквички - 2 бр - 1.20 лв
  • моркови - 2 бр - 0.16 лв
  • чубрица - 1/4 ч.л. - 0.05 лв
  • червен пипер - 1/4 ч.л. - 0.02 лв
  • кимион - 1 щипка - 0.08 лв
  • хималайска сол на вкус

Инструкции

  1. Накиснете лещата във вода за 24 часа, промийте я след 12-я час. Сварете я и я отцедете.
  2. Сложете всички продукти и подправките в каната на блендер или кухненски робот. Пасирайте до еднородна смес. При необходимост може да се добави малко филтрирана или пречистена вода.
  3. По желание сервирайте с поръска от пресен джоджен.

Бележки

Когато приготвяте дипове, отделяйте от свареното бобово. Така ще имате готово и сварено количество за дип. По същия начин може да процедирате и със зеленчуците на пара. Дипът от червена леща е чудесно допълнение към зърнени и зеленчукови ястия.

Това ястие е подходящо за хора, страдащи от диабет. Одобрено от д-р Райна Стоянова, специализант по ендокринология и болести на обмяната.

One thought on “Дип от червена леща”

  1. Реших да приготвя дип от червена леща по ваша рецепта на майка ми, която е веган от няколко години. Остана очарована.Благодаря ви!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *