Домати с чеснов дресинг

Домати с какво обичате най-много? Със сирене, със зелен лук, с печени чушки, с краставици, с босилек… А хрумвало ли ви е да ги комбинирате с чесън? Не в сос или в някакво ястие, а в прясна салата и без никаква термична обработка. Ако не сте, непременно трябва да го направите. Пред вас ще се открие цял нов вкус – не точно домати, не точно чесън, а вълшебната комбинация от двете.

Можете да го направите по най-традиционния начин – да нарежете скилидка-две чесън в добре познатата салата от домати. Оставете ги да престоят няколко минути, преди да ги поднесете, за да се смесят вкусовете. Можете да си направите и нашите домати с чеснов дресинг. Елегантно предястие, салата или както ви харесва да го наречете, от нарязани на шайби белени домати и пухкав дресинг от чесън, зехтин, сол и черен пипер.

Перфектното мезе за ракия, гарнитура към печено месо или малка делнична глезотийка, каквато всички заслужаваме без повод. Ще ви отнеме точно 15 минути да я приготвите, но ще се наслаждавате на вкуса бавно и с всяка хапка. Излишно е да ви казваме, че салатата ще бъде още по-добра, ако я направите с домашни, селски домати. Червени или розови – няма значение. Нека сиренето е по-мазно и плътно, за да бъде вкусовото преживяване пълно.

Добър апетит и наздраве!