Домати с чеснов дресинг

Домати-с-чеснов-дресинг
  • 4 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 252 калории
  • 6.8 лв

Домати с какво обичате най-много? Със сирене, със зелен лук, с печени чушки, с краставици, с босилек… А хрумвало ли ви е да ги комбинирате с чесън? Не в сос или в някакво ястие, а в прясна салата и без никаква термична обработка. Ако не сте, непременно трябва да го направите. Пред вас ще се открие цял нов вкус – не точно домати, не точно чесън, а вълшебната комбинация от двете.

Можете да го направите по най-традиционния начин – да нарежете скилидка-две чесън в добре познатата салата от домати. Оставете ги да престоят няколко минути, преди да ги поднесете, за да се смесят вкусовете. Можете да си направите и нашите домати с чеснов дресинг. Елегантно предястие, салата или както ви харесва да го наречете, от нарязани на шайби белени домати и пухкав дресинг от чесън, зехтин, сол и черен пипер.

Перфектното мезе за ракия, гарнитура към печено месо или малка делнична глезотийка, каквато всички заслужаваме без повод. Ще ви отнеме точно 15 минути да я приготвите, но ще се наслаждавате на вкуса бавно и с всяка хапка. Излишно е да ви казваме, че салатата ще бъде още по-добра, ако я направите с домашни, селски домати. Червени или розови – няма значение. Нека сиренето е по-мазно и плътно, за да бъде вкусовото преживяване пълно.

Добър апетит и наздраве!

Продукти

  • домати - 4 бр - 2.24 лв
  • чесън - 6-7 скилидки - 0.65 лв
  • сирене - 100 гр - 1.86 лв
  • магданоз - 1/2 връзки - 0.30 лв
  • зехтин - 60 мл - 1.74 лв
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Инструкции

  1. Първо пригответе дресинга. Във висок съд сложете чесъна, зехтина, солта и черния пипер и пасирайте до гъста и хомогенна смес.
  2. Обелете доматите и ги нарежете на шайби с дебелина 1 см. Подредете ги в подходяща чиния и ги залейте с предварително приготвения дресинг.
  3. Отгоре натрошете сиренето и поръсете със ситна нарязан магданоз. Поднесете салатата веднага.
Внимание: Съдържа сирене, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.