Гирос от пилешко месо

Сочният и засищащ гирос от пилешко месо е гръцкият начин да хапнете нещо на крак и набързо. Появява се в Атина след Втората световна война, но на масова популярност започва да се радва през 70-те години на миналия век. Наричат го гръцки дюнер, в което има обективни исторически основания, но гърците са направили така, че той наистина да се отличава от дюнера. Първо, прави се с по-дебела питка, подобна на тази за сувлаки. Второ, предлага се основно с пилешко и свинско. И трето, поднася се с дзадзики. Принципът на приготвяне на месото е същият, само че гиросът си има вкус на гръцко.

Трикът и при дюнера, и при гироса е не само изпичането, но и подправянето на месото. Вкъщи това е трудно постижимо. За радост на всички почитатели на този тип храна, със специалното месо за гирос на Creta Farms домашният гирос от пилешко е възможен и също толкова вкусен, колкото и оригиналът. Изпича се за десетина минути – точно колкото да си приготвите добавките, с които искате да го гарнирате.

Традиционно в гироса се слагат домати, лук, пържени картофи и дзадзики. Съгласете се, че това е трудно за отхапване. А и не е задължително. В крайна сметка всичко е въпрос на вкус. Затова ние го направихме с чеснов сос, айсберг, домати и краставици. Вие изберете вашия перфектен варинт по свой вкус и се насладете на всяка хапка.

Добър апетит!

* Създадено за Kreta Farms 

Семейството на Белла България се увеличи с още един бранд „Крета Фармс“.

Вкусният пилешки гирoс идва от о-в Крит и е без ГМО, без добавени оцветители и без консерванти. Специалното подбрано месо е мариновано по автентична Гръцка рецепта в зехтин и ароматни местни подправки. Крехките късчета пилешко месо са преминали през термична обработка и са шоково замразени. Така месото директно може да бъде приготвено у дома само за 6-8 мин на тиган или фурна, според Вашите предпочитания.