Гофрети с маслини и сирене

Обичате хрупкави гофрети, но понякога сладкото ви идва в повече – направете си солени гофрети с маслини и сирене тогава. Същото хрупкаво тесто, но със соления аромат на маслините, сиренето и сушения риган. А вкуса? Той ще ви изпрати на морския бряг.

Голямото предимство на солените гофрети с маслини и сирене е, че могат да се хапват и топли, и студени. Когато са студени, са дори една идея по-ароматни. Това ги прави подходящи за подкрепяща закуска за децата, когато излезете на разходка сред природата, за пикник, за кутията с храна на ученика. Ако не ги изядете всички на закуска, можете да ги предложите като следобедна закуска с чаша айрян или пък като предястие вечерта с различни разядки. Така усилията ви и продуктите, които сте вложили, няма да бъдат похабени.

Рецептата за гофрети с маслини и сирене спокойно може да влезе и в категорията на ястията, които се приготвят с остатъци. Малко от това, малко от онова – разчиствате хладилника и сътворявате нещо, което цялото ви семейство ще хареса. Между другото, тук съвсем не е задължително да използвате краве сирене. Можете да направите гофретите и с овче или козе, та дори и със синьо сирене. Избягвайте само меките сирена като бри и камембер. Те не са подходящи тук. По подобен начин стои и въпросът със сорта на маслините. Направете вашите гофрети с маслини, които ви харесват на вас. Можете да добавите дори малко нарязан на дребно сушен домат. Така нашата рецепта ще придобие вашия почерк и ще стане всъщност ваша.

Приятно готвене и добър апетит!