Гофрети с маслини и сирене

гофрети-с-маслини-и-сирене
  • 4 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 736 калории
  • 5.76 лв

Обичате хрупкави гофрети, но понякога сладкото ви идва в повече – направете си солени гофрети с маслини и сирене тогава. Същото хрупкаво тесто, но със соления аромат на маслините, сиренето и сушения риган. А вкуса? Той ще ви изпрати на морския бряг.

Голямото предимство на солените гофрети с маслини и сирене е, че могат да се хапват и топли, и студени. Когато са студени, са дори една идея по-ароматни. Това ги прави подходящи за подкрепяща закуска за децата, когато излезете на разходка сред природата, за пикник, за кутията с храна на ученика. Ако не ги изядете всички на закуска, можете да ги предложите като следобедна закуска с чаша айрян или пък като предястие вечерта с различни разядки. Така усилията ви и продуктите, които сте вложили, няма да бъдат похабени.

Рецептата за гофрети с маслини и сирене спокойно може да влезе и в категорията на ястията, които се приготвят с остатъци. Малко от това, малко от онова – разчиствате хладилника и сътворявате нещо, което цялото ви семейство ще хареса. Между другото, тук съвсем не е задължително да използвате краве сирене. Можете да направите гофретите и с овче или козе, та дори и със синьо сирене. Избягвайте само меките сирена като бри и камембер. Те не са подходящи тук. По подобен начин стои и въпросът със сорта на маслините. Направете вашите гофрети с маслини, които ви харесват на вас. Можете да добавите дори малко нарязан на дребно сушен домат. Така нашата рецепта ще придобие вашия почерк и ще стане всъщност ваша.

Приятно готвене и добър апетит!

Продукти

  • брашно - 340 гр - 0.54 лв
  • сирене - 150 гр - 1.35 лв
  • олио - 120 мл - 0.60 лв
  • прясно мляко - 40 мл - 0.01 лв
  • маслини - 10-15 бр - 1.30 лв
  • яйца - 2 бр - 1.00 лв
  • бакпулвер 5 грама - 1/2 пакетче - 0.10 лв
  • риган - 1 ч.л. - 0.16 лв

Инструкции

  1. В купа разбийте яйцата, прясното мляко и олиото. Към тях прибавете ригана и бакпулвера.
  2. Сипете брашното на порции, като бъркате енергично до пълното му усвояване. Трябва да се получи меко тесто.
  3. Към тестото прибавете натрошеното сирене и нарязаните на ситно маслини и разбъркайте добре.
  4. Разпределете от тестото в гнездата на гофретника и печете до златист загар.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа сирене, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа прясно мляко, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *