Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Грилована салата със стар хляб

Грилована салата със стар хляб
  • 2 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 484 калории
  • 7 лв

Продукти

  • франзела или стар хляб - 1/2 бр - 0.45 лв
  • чери домати - 8 бр - 0.80 лв
  • краставици - 1 бр - 0.70 лв
  • зелени чушки - 2 бр - 0.37 лв
  • червен лук - 1 глава - 0.22 лв
  • гъби - 200 гр - 1.20 лв
  • зехтин - 6 с.л. - 1.74 лв
  • балсамов оцет - 3 с.л. - 0.47 лв
  • чесън на прах - 1/2 ч.л. - 0.04 лв
  • суха мащерка - 2 ч.л. - 0.49 лв
  • риган - 1 ч.л. - 0.25 лв
  • пресен босилек - 2 стръка - 0.26 лв
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Инструкции

  1. Накиснете бамбукови шишчета във вода.
  2. Нарежете чери доматите и гъбите на половинки и ги сложете в голяма купа. Нарежете лука и чушките на ивици и ги сложете в купата. Полейте с 4 лъжици зехтин, подправете със сол и чесън на прах и разбъркайте, за да се овкусят всички продукти.
  3. Нарежете хляба на кубчета и ги поставете в отделна купа. Полейте го с останалия зехтин и поръсете с мащерка, риган, сол и черен пипер. Разбъркайте добре. След това поставете върху хартия за печене, сложете във фурната и запечете.
  4. Поставете зеленчуците върху загрят грил тиган. Изпечете ги без капак за десетина минути или докато омекнат.
  5. Обелете краставицата и я нарежете на кубчета.
  6. Сложете зеленчуците в купа, върху тях наредете кубчетата краставица. Разпределете отгоре грилованите хлебни хапки. Поръсете салатата с накълцан пресен босилек и подправете с балсамов оцет. Разбъркайте внимателно и сервирайте.
Внимание: Съдържа франзела, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *