Камембер в бутер тесто Bella

Камембер в бутер тесто със сладко от смокини, боровинки или други горски плодове е лесна за приготвяне, но изтънчена и впечатляваща рецепта, с която винаги ще доставите наслада на себе си, на гостите си и на скъпите си хора. Ядки, плодове, вино и този разкош – това е повече от достатъчно, за да си каже човек, че животът е прекрасен!

Нужни са ви само 35 минути да си го направите, но удоволствието от него остава за дълго. До следващия път, защото опитате ли веднъж този разкош, със сигурност ще искате още.

Нещото, което може да съсипе дори толкова проста рецепта е бутер тестото. Ако е приготвено с некачествена мазнина, то оставя характерен дъх, а за разкош като топлия камембер със сладко в бутер тесто това би било кощунствено. За да избегнем неприятни изненади, винаги се доверяваме на бутер тесто Bella заради неговия балансиран вкус и аромат. С негова помощ и щипка въображение винаги се получават невероятни вкуснотии. Ще споменем само любимите ни домашни сълзици, ароматните соленки и свинското филе с гъби в бутер тесто.

Решите ли да си направите камембер в бутер тесто, непременно трябва да спазвате основните правила за работа с него, а именно:

• да не размразявате бутер тестото принудително. Най-добре е да го извадите от фризера вечерта и да го оставите в хладилника цяла нощ.
• Да работите с меко, но студено тесто и да ползвате остър нож.
• Да не мачкате, месите, точите или теглите тестото.
• Да печете изделията от бутер тесто в предварително загрята на 200-220 градуса фурна.
• Да ползвате по-малко течна плънка и да намазвате предварително с вода мястото за залепване, за да не изтича пълнежа при печене.
• Да намазвате с разбито яйце за блясък и апетитен червен цвят.

Лесно е и е вкусно. Опитайте!

* Създадено за „Белла България„

Бутер тестото на „Белла“ е верен приятел на всеки кулинар. Бутер тестото е предназначено за направата както на сладки, така и на солени изкушения.

Домакините могат да разчитат както на охладено бутер тесто „Белла“ 400г., което може да бъде използвано директно за употреба, така и на замразено бутер тесто „Белла“ в разфасовки от 400 г. и 800 г.

Замразеното тесто следва да бъде размразено, като идеалният вариант е да се извади от фризера и се остави в хладилника цяла нощ. Не трябва да се размразява принудително или в микровълнова печка.

Работи се с меко, но студено тесто. Бутер тестото се реже с остър нож. Тъпото острие смачква пластовете от което е направено многолистното тесто. Пече се в предварително загрята фурна на 200 °C. Мястото за залепване на бутер тестото се намазва с вода и се притиска за да не изтече пълнежа при печене. При работа с бутер тесто „Белла“ не е необходимо да се ползва мазнина. Може да намажете изделията от бутер тесто с разбито яйце, за да добият красив и апетитен златист цвят.