Триъгълни банички с кори за баница Bella, лук и сирене

Баница-с-лук
  • 14 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 378 калории
  • 18.62 лв

Топли триъгълни банички с чаша айрян – не е ли това съвършената закуска! А най-хубаво е, когато ароматът, който се носи от кухнята, те събуди и те измъкне от леглото. Тук уханието е сладко и пикантно в същото време, защото плънката за баничките е от пържен лук, пресни и сухи подправки и саламурено сирене. Изненадващо и изненадващо вкусно.

Всъщност, пърженият лук и сиренето са великолепна комбинация. Дори без подправки са изключително апетитни. Както повечето хубави неща, вероятно откриването й е плод на случайността. Не е случайно обаче съчетаването им с чубрица и червен пипер. Те им придават онзи отличителен български вкус, но и цвят, който се пренася в баничките. Те пък се приготвят повече от лесно, нужна е само малко сръчност да ги навиете. Разбира се, корите също ща са важни. Ние традиционно избираме кори за баница Bella, защото са с перфектната дебелина, с тях се работи лесно и не се трошат. Така граници пред въображението няма и с тях можете да направите всички вкуснотии, които ви хрумнат.

Съветът ни е да изпържите лука за тези триъгълни банички много добре, почти до карамелизиране. Ако го оставите да хрупа, след това стомахът ви ще се сърди, а пък и вкусът на баничките няма да е толкова добър.

Нашите триъгълни банички са чудесни за закуска, но можете да ги поднесете за следобедно хапване или пък като предястие. Никой на масата няма да остане безразличен към тях.

* Създадено за „Белла България“

Екстра фини точени кори Bella са най-добрата алтернатива за съвременните домакини. Иновативната технология, използвана при опаковането на продукта запазва корите свежи и еластични.

Корите са много удобни и лесни за употреба, и с тях всеки може да усети насладата от лесно приготвените вкусотии и да зарадва близките си с неустоимо вкусни изкушения.

Продукти

  • кори за баница Bella - 2 пакета - 6.58 лв
  • сирене - 400 гр - 7.42 лв
  • яйца - 1 бр - 0.52 лв
  • лук - 1 кг - 1.50 лв
  • червен пипер - 2 с.л. - 0.48 лв
  • чубрица - 1 с.л. - 0.45 лв
  • копър - 1/2 връзки - 0.30 лв
  • магданоз - 1/2 връзки - 0.50 лв
  • олио - 2/3 ч.ч. - 0.89 лв

Инструкции

  1. Обелете лука и го нарежете на полумесеци. Сложете го да се задуши в 70 мл загрято олио.
  2. След като лукът се задуши, прибавете червения пипер и чубрицата, разбъркайте добре и след минута-две добавете пресните подправки. Отдръпнете от котлона и оставете леко да се охлади.
  3. Прехвърлете изстиналия лук в купа, натрошете сиренето при него и разбъркайте добре.
  4. Отворете корите на Bella, извадете една, намажете я с олио, отгоре сложете още една и нея също намажете с олио. След това прехлупете от едната (дългата) и след това от другата страна. Трябва да се получи правоъгълник с ширина 13-14 см. В единия край поставете плънка, прегънете отдолу нагоре, за да се получи триъгълник и така загъвайте цялата кора докато можете.
  5. Покрийте тава с хартия за печене и в нея подредете баничките. Разбийте яйцето с една лъжица олио и намажете баничките с него.
  6. Изпечете ги на 180 градуса за 15-20 минути или докато станат златисти.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа сирене, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *