Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Кекс с портокал и карамелен сос

Кекс с портокал и карамелен сосКекс с портокал и карамелен сос
  • 8 порции
  • трудна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 404 калории
  • 12.43 лв

Кекс с портокал – много ароматен и вкусен. Можете да го хапнете за закуска или като допълнение към кафето (чая). Портокалът зарежда с настроение и ценни витамини. Карамелът придава на кекса неустоим аромат. Чудесен десерт за гости.

Продукти

  • яйца - 4 бр. - 1.53 лв
  • захар - 150 г - 0.18 лв
  • есенция ванилия - 1 бр. - 0.42 лв
  • олио - 100 мл - 0.45 лв
  • брашно - 250 г - 0.42 лв
  • бакпулвер - 1 бр. - 0.19 лв
  • портокали - 1 бр. - 0.23 лв
  • какао - 1 супена лъжица - 0.56 лв
  • карамелени бонбони меки, дъвчащи - 20 бр. - 8.00 лв
  • течна сметана - 50 мл - 0.45 лв

Инструкции

  1. Разбийте с миксер яйцата и захарта докато побелеят.
  2. Добавете есенцията и олиото и отново разбийте.
  3. Пресейте брашното, смесете го с бакпулвера и прибавете на части към яйчената смес.
  4. Бъркайте докато се получи гладка смес.
  5. Изстискайте сока от портокала и го прибавете към тестото.
  6. Разбъркайте отново, отделете част от сместа в чаена чаша и я оцветете с какаото.
  7. Намажете форма за кекс с олио, поръсете с брашно и изсипете жълтата смес.
  8. Отгоре изсипете какаовата смес и направете шарки с нож или лъжица.
  9. Печете само отдолу в предварително загрята на 180 градуса фурна.
  10. Когато кексът започне да се надига, включете и горния реотан. Печете около 30 минути. Проверявайте с клечка за зъби дали се е опекъл.
  11. Пригответе карамеления сос, като обелите бонбоните и ги сложите в затоплен тиган на не много силен огън заедно със сметаната и бъркате докато се разтопят напълно.
  12. Полейте кекса с карамеления сос и оставете да се охлади. Отрежете парчета и поднесете.

Бележки

Кексът може да се сервира и по друг начин. Сложете парче в чинийка, полейте с карамелен сос, поръсете със смлени орехи или лешници.

Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа течна сметана, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *