Кошнички от бутер тесто с настърган кашкавал Olympus
- 4 порции
- лесна
- подготовка
- готвене
- общо
- 1034 калории
- 16.44 лв
Обичаме тези кошнички от бутер тесто със сирене и кашкавал* топли и с голяма чаша гъст айрян. Можем да ги ядем по всяко време на деня – за закуска, за следобедна закуска, че дори и за обяд или вечеря. Никога няма да им се наситим! Особено на аромата на запечено сирене и кашкавал, който се носи от тях, когато ги извадим от фурната. В тази рецепта към тях има и малко магданоз за допълнителен вкус и повече цвят.
Обичайно рецептите с бутер тесто изискват предварително планиране. За нашите кошнички от бутер тесто ние ползвахме свежо което е голямо облекчение. С него можете да си направите някое бутер изкушение веднага, без да се налага да чакате с часове тестото да се размрази. Иначе правилата за работа с него си остават. Задължително остър нож и малко вода по краищата, за да залепват добре и да не се отварят.
Съветът ни когато правите вашите кошнички с бутер тесто, е да сте умерени с количеството плънка. Ако сложите твърде много, ще те отворят по време на печенето. Вместо кошнички ще извадите чинийки от фурната, така че не прекалявайте. А ако сте сръчни, можете да ги направите и в миниатюрен размер, като хапки.
Добър апетит!
*От близо 15 години марката OLYMPUS предлага качество и сигурност на българския потребител със своите млечни продукти. Освен със своето прясно мляко, в чиято категория са един от лидерите на пазара, OLYMPUS е част от потребителската кошница и с висококачествените си продукти от краве, козе и овче мляко. Като експерти по добрия вкус и качеството от OLYMPUS непрестанно разширяват портфолиото си от разнообразни, здравословни и автентични продукти, на които потребителите могат да имат доверие.
* Създадено за Olympus
Продукти
- яйца - 3 броя - 2.00 лв
- бутер тесто - 500 гр - 2.49 лв
- сирене - 100 гр - 1.00 лв
- кашкавал - 200 гр - 4.50 лв
- магданоз - 1/3 връзки - 6.45 лв
Инструкции
- В купа счупете яйцата и отделете половин жълтък за намазване на кошничките. В купата добавете натрошеното сирене, настъргания кашкавал и наситнения магданоз. Разбъркайте добре.
- Нарежете бутер тестото на квадрати със страна от около 10 см. Изсипете в центъра на всеки квадрат по около 1 с.л. от сместа с яйца, сирене и кашкавал и прищипете четирите края.
- С четка намажете кошничките със смес от заделения жълтък, разреден с малко вода.
- Печете кошничките на 210 градуса за около 10 минути. Поднесете ги топли.