Курабийки с фъстъчено масло

Курабийки-с-фъстъчено-масло
  • 6 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 545 калории
  • 7.26 лв

Рядко човек може да се натъкне на рецепта за дребни сладки с толкова богат вкус като тези курабийки с фъстъчено масло. Всяка хапка е необикновена смесица от специфичния фъстъчен вкус, лек намек за банан, плътната сладост на кафявата захар и сухата хрупкавост на овесените ядки. Не се изненадвайте, че в списъка с продукти няма никакви аромати. Те просто не са необходими, защото ароматът е в самите съставки. Щастливи сме, че можем да я споделим с вас.

Курабийки с фъстъчено масло всъщност се приготвят много лесно и много чисто, защото всичко се бърка или с миксер, или с лъжица. Тестото не се пипа с ръка, тъй като е доста лепкаво. Може само когато оформяте сладките върху хартията за печене да си помогнете малко с пръсти. За да ви е по-лесно, навлажнете леко върховете на пръстите си с вода или ги намажете с олио. Стават бързо, така че можете да ги забъркате за следобедното кафе или чай. Вкусни са топли, но когато изстинат, можете да усетите по-добре цялата палитра от вкусове.

Ако досега не сте правили десерти с фъстъчено масло и нямате опит с този продукт, това е добро начало. На сандвич по американски тертип може и да не ви се услади, но в сладки печива е великолепно.

Да ви е вкусно!

Продукти

  • брашно - 200 гр - 0.62 лв
  • овесени ядки - 200 гр - 0.69 лв
  • кафява захар - 100 гр - 0.64 лв
  • фъстъчено масло - 170 гр - 2.91 лв
  • кисело мляко - 170 гр - 0.72 лв
  • яйца - 1 бр - 0.52 лв
  • банани - 1 бр - 0.45 лв
  • масло - 30 гр - 0.69 лв
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.

Инструкции

  1. В купа смесете пресятото вече брашно, бакпулвера, содата и солта.
  2. В друга купа разбийте с миксера фъстъченото масло, омекналото масло, захарта и яйцето и разбийте докато всичко се усвои. След това добавете киселото мляко и смачкания на каша банан и бъркайте докато се получи гладък крем.
  3. Прибавете овесените ядки, а след като сместа ги поеме, изсипете сухата смес и бъркайте докато се получи лепкаво тесто.
  4. Покрийте тава с хартия за печене. Гребвайте с лъжица от тестото и оформяйте сладки върху хартията. Старайте се да бъдат с еднакъв размер.
  5. Печете сладките в предварително загрята на 170 градуса фурна за 12-15 минути или докато придобият лек златист загар.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа кисело мляко, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *