Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Сладки „Мока“

Сладки „Мока“Сладки „Мока“
  • 6 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 488 калории
  • 7.2 лв

Какво може да е по-вкусно от сладки с кафе? Много сладки, в които има кафе, плюс чаша топло и ароматно кафе. Те са вкусната причина обикновеният и скучен делничен следобед бързо да придобие статут „специален“. Ако пък ги и споделите със скъп приятел, ще си подарите отрязък неподправена наслада насред обичайната градска сивота.

Обикновено сладките имат кръгла форма. Ние обаче решихме да променим това и ги превърнахме в разкошни двойни квадратни бисквити, слепени с пухкав крем от кафе, какао, захар и масло. Няма да бъдем излишно скромни, по-вкусни сладки с кафе никога не бяхме опитвали. Убедени сме, че на вас също ще ви станат любими. Особено ако обичате да пиете кафето си в компанията на някакъв десерт. Макар че, като се замислим, с чаша студено прясно мляко също ще си допаднат.

Вкусът на нашите сладки „Мока“ с кафе е нежен и деликатен. Заради маслото пък се топят в устата. Докато ги печете, домът ви ще се изпълни с вълшебен аромат. Тъй като използвахме разтворено инстантно кафе, го няма усещането за частици смляно кафе в тестото. Много хора го намират за неприятно, а вкуса му за суров и прекалено натрапчив.

Продукти

За тестото
  • масло - 200 гр - 3.67 лв
  • захар - 150 гр - 0.18 лв
  • брашно - 200 гр - 0.34 лв
  • бакпулвер - 1/2 пакетче - 0.10 лв
  • какао - 3 с.л. - 0.56 лв
  • есенция ванилия - 1 бр - 0.42 лв
За крема
  • какао - 4 с.л. - 0.56 лв
  • инстантно кафе - 3 с.л. - 0.40 лв
  • масло - 50 гр - 0.92 лв
  • захар - 50 гр - 0.06 лв

Инструкции

За тестото
  1. Смесете маслото, захарта, какаото, есенцията и брашното, разбъркано с бакпулвера. Разбъркайте до получаване на меко тесто.
  2. Оформете тестото в желаната от вас форма и ги подредете в тава, постлана с намазана с олио хартия за печене. Притиснете ги отгоре с вилица.
  3. Печете бисквитите в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути.
За крема
  1. В тенджерка затоплете какаото, разтвореното инстантно кафе, маслото и захарта. Бъркайте докато получите пухкава кремообразна смес.
  2. Оттеглете от котлона и оставете крема да се охлади и сгъсти.
  3. Намажете с него сладките. Оставете ги да престоят малко, за да поемат от крема и да поомекнат, преди да ги поднесете.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа инстантно кафе, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *