Разядка със сирене, червени чушки и копър
- 4 порции
- лесна
- подготовка
- готвене
- общо
- 186 калории
- 4.48 лв
Когато ви звъннат неочаквани гости и трябва да реагирате бързо с нещо апетитно, направете им разядка със сирене, червени чушки и копър. Ако имате крекери, поднесете я с тях. Ако ли не, изпечете набързо филийки хляб. Всички ще бъдат очаровани, защото тази разядка е лека, свежа, кремообразна и с хрупкави парченца чушка. От четири обикновени продукта, които наистина се намират във всеки хладилник, ще забъркате истинско великолепие. И ще имате тайно кулинарно оръжие за спешни ситуации.
За приготвянето на нашата разядка със сирене, червени чушки и копър, ви трябват точно 10 минути. Нито повече, нито по-малко. Имате да превърнете в гладък пастет сирене, извара и малко кисело мляко за мекота. Можете да си спестите тази операция, ако ползвате крема сирене. Според нас комбинацията от извара, сирене, кисело мляко и зехтин ви дава несравнимо повече вкус, така че ви предлагаме да се придържате към нея.
След това трябва да разбъркате в получената смес нарязани на дребно чушки и копър и – воала, имате готова разядка. Чушките непременно трябва да са червени заради тяхната сладост и вкуса, който дават. Копърът нека да е повече. Той дава свежест и се комбинира много добре с останалите продукти. Между другото, тази разядка е начин да накарате инатливото и злоядо дете да прояде червени чушки. Внимавайте, защото рискувате да иска да му я приготвяте много често.
Да ви е вкусно!
Продукти
- сирене - 200 гр - 2.00 лв
- извара - 50 гр - 0.52 лв
- кисело мляко - 2 с.л. - 0.37 лв
- зехтин - 1 с.л. - 0.11 лв
- червени чушки - 2 бр - 0.84 лв
- копър - 1/2 връзки - 0.65 лв
Инструкции
- В купа натрошете сиренето. Добавете изварата, киселото мляко и зехтина и пасирайте всичко до гладък пастет.
- Нарежете чушките на кубчета, а копъра на по-едро и ги прибавете към пастета от сирене.
- Разбъркайте добре и поднесете с препечен хляб.
