Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Салата с кускус

Салата с кускус
  • 4 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 675 калории
  • 11.16 лв

Да, да, точно така, това е салата с кускус. Не марокански, а същите миниатюрни тестени топчета, които обикновено варим на децата и поднасяме с масло, сирене и захар. Можете да ги ползвате като основа за чудесна и доста хранителна салата, която е особено подходяща за късната есен и зимата. Ще внесете приятно разнообразие на масата и ще изненадате приятно семейството и гостите си.

Наричаме я салата с кускус, но в нея има далеч по-важни продукти. Кускусът е по-скоро елементът, който придава по-голяма хранителна стойност. Компания в купата му правят шунка, сладка царевица, кисели краставички, сварени яйца, маслини. Цялото това разнообразие обаче се превръща в салата, когато го обединим с майонеза. И го оставим в хладилника да си почине за половин час, така че всички вкусове да се обединят и най-вече да попият в кускуса. Готовата майонеза е най-лесното решение, но винаги можете да си направите и домашна, за да сте сигурни във вкуса. Става за броени минути – вече сме ви показвали как.

Можете да поднесете салатата в обща чиния, така че всеки да може да си вземе когато и колкото поиска от нея. Тъй като консистенцията й позволява, можете да оформите и отделни порции в чиниите с помощта на метален ринг.

Продукти

  • кускус - 150 гр - 1.01 лв
  • шунка - 200 гр - 2.13 лв
  • сладка царевица - 100 гр - 0.64 лв
  • кисели краставички - 7-8 броя - 1.90 лв
  • маслини - 150 гр - 1.49 лв
  • яйца сварени - 2 броя - 0.79 лв
  • майонеза - 200 гр - 3.06 лв
  • горчица - 1 с.л. - 0.14 лв
  • черен пипер на вкус

Инструкции

  1. Сварете кускуса в подсолена вода. Отцедете го в гевгир и го оставете да изстине.
  2. Нарежете шунката и киселите краставички на кубчета, маслините на кръгчета, като запазите няколко за украса, и ги смесете с кускуса.
  3. Поръсете с черен пипер, прибавете майонезата и горчицата и разбъркайте добре.
  4. Сложете салатата в плитък съд, загладете я и отгоре настържете сварените яйца на едро. Накрая подредете маслините и сервирайте.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа горчица, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа майонеза, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *