Сандвич с кашквал и печен чесън

сандвич-с-кашкавал-и-печен-чесън
  • 6 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 384 калории
  • 7.62

Готови ли сте да опитате един по-различен сандвич – хрупкава филийка, намазана със специално масло с печен чесън и покрита обилно с кашкавал? Не че не става за закуска – и още как. Ние обаче бихме ви го предложили по някое време следобед, на двора, на слънце – когато вече е късничко за кафе, но съвсем подходящ момент да си отворите студена бира. Нещо за хапване покрай нея е винаги добре дошло. А нашият сандвич с кашкавал и печен чесън е перфектното допълнение.

Няма проблем да си го хапнете и за закуска. Печеният чесън е много далеч и като вкус, и като миризма от суровия.

Обикновено печен чесън се ползва като добавка към салатни сосове. Тук обаче, в съчетание с маслото и магданоза, е чудесна основа за филийки. Може да добавите каквото искате върху тях и да ги запечете или просто да ги препечете и да ги намажете докато са още топли. Няма да е бавно, сигурни сме, но ще се насладите на всяка хапка.

Това чесново масло ще се превърне във вашата малка тайна, с която да изненадвате гостите си.

А за да обогатите вашия сандвич с кашкавал, може да добавите и няколко резенчета бекон или пък шунка. Важното е да не е колбас с твърде много подправки, за да може вкусът на маслото да бъде звездата.

Това е всичко. Лесно е, простичко е и е вкусно.

Добър апетит!

Продукти

  • хляб - 6 филийки - 0.52
  • кашкавал - 220 г - 3.04
  • масло - 80 г - 1.55
  • червен лук малки - 2 глави - 0.08
  • чесън - 2 глави - 0.51
  • пармезан - 30 г - 1.23
  • зехтин - 25 мл - 0.23
  • магданоз - 1/2 връзки - 0.46
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Инструкции

  1. Обелете лука, отрежете дръжката на чесъна и ги сложете върху лист алуминиево фолио. Полейте със зехтин, овкусете със сол и черен пипер, завийте на пакетче и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25-30 минути.
  2. След като се изпекат, сложете лука в купа, а от чесъна изстискайте само скилидките. Прибавете маслото и ситно нарязания магданоз и пасирайте до хомогена смес.
  3. Намажете филийките обилно с чесновото масло, поръсете с настърган кашкавал, а отгоре - с настърган пармезан и печете на 180 градуса до златист загар и хрупкава коричка.
Внимание: Съдържа кашкавал, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа пармезан, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа хляб, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *