Рецепта за усукани сладки гевречета

Имаме за вас една рецепта за сладки гевречета, която гарантирано ще ви стане любима. Знаем, че много хора се сещат за тях само по Великден, но на нашия екип му харесват целогодишно. Зимните сутрини винаги изглеждат една идея по-оптимистично, когато ухаят на сладко тесто, нали.

Това, което със сигурност ще ви допадне най-много при тази рецепта за усукани сладки гевречета, е, че всички продукти се сипват при брашното и директно се меси. Не трябва предварителна подготовка, активиране на маята, отделно разбиване на яйцата и млякото и т.н. Това всъщност са ритуали, които отказват много хора от месенето, така че се надяваме с тази рецепта да спечелим поне няколко кулинарни песимисти на страната на домашно приготвените печива.

Освен това оформянето на тези сладки гевречета е повече от елементарно. Всяка топка тесто трябва да се раздели на две равни части. От тях разтегляте колкото можете по-дълги фитили все едно оформяте пластилин. После фитилите се усукват като конци за мартеница един в друг и от тях се затваря геврече. Това е всичко.

Ако искате вашите гевречета ви да имат тъмен червен загар, ги намажете отгоре само с жълтъка на яйцето. Ако искате коричката им да е светла, мажете само с разбит белтък с малко мляко. За междинния вариант ползвайте цяло яйце. Накрая по желание може да ги поръсите със захар или сусам. А след като се изпекат, не чакайте. Насладете им се докато са още топли. Да ви е сладко!