Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Яйца върху канапе от спанак

яйца върху канапе от спанакяйца върху канапе от спанак
  • 1 Порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 1444 калории
  • 5.29 лв

Тази бърза рецепта за яйца върху канапе от спанак и сирене е чудесна, засищаща късна закуска. Тя е за онези мързеливи моменти, когато най-сетне сте имали възможност да се наспите. Ставате гладни, а е твърде късно за закуска и малко раничко за обяд. Две яйца, шепа спанак, глава лук и парче сирене са достатъчни, за да ви събудят приятно. Поднесете си ги с препечни филийки хляб и чаша айрян или фреш от цитрусови плодове. В следващите часове силата ще бъде с вас. Дори да я използвате, за да опънете на дивана и да се посветите на мързеливо нищоправене пред телевизора или с книга в ръка. Всички понякога имаме нужда от такава почивка.

Ако яйцата със спанак и сирене ви се струват твърде много за закуска, можете да си ги приготвите и за обяд или лека вечеря.

Нещото, без което вкусът няма да е завършен, е запърженият в масло червен пипер. Ако смятате, че стомахът ви няма да се справи с това предизвикателство, можете да добавите финалния щрих и по друг начин. Поръсете ястието с червения пипер и да полейте със сгорещеното масло, колкото само да зацвърчи. Вкусът е също толкова добър.

В случай че имате парче праз в хладилника, ви препоръчваме да използвате него вместо лук. Той се сготвя по-бързо и когато е нарязан на ситно, придобива особена кремообразна консистенция. Освен това има приятен сладникав вкус, който чудесно се допълва със спанака.

Ето как едни обикновени пържени яйца могат да се превърнат в нещо „по-така“, при това с минимум продукти и минимум усилия.

Продукти

  • яйца - 2 бр. - 0.76 лв
  • спанак - 300 г - 1.50 лв
  • сирене - 80 г - 1.26 лв
  • масло - 70 г - 1.29 лв
  • лук - 1 глава - 0.15 лв
  • чесън - 1 скилидка - 0.04 лв
  • олио - 50 мл - 0.22 лв
  • червен пипер - 1/2 ч.л. - 0.07 лв

Инструкции

  1. Измийте и нарежете свежия спанак на ивици. Задушете го заедно със ситно нарязаните лук и чесън в тиган със загрято олио. Извадете го да се отцеди от излишната мазнина и след това го смесете с натрошеното сирене.
  2. Изпържете яйцата в половината масло.
  3. Запържете червения пипер в останалото масло.
  4. В чиния подредете яйцата и спанака на слоеве. Залейте със запържения червен пипер и поднесете.

Бележки

Това ястие е подходящо за хора, страдащи от диабет, както и за деца. Одобрено от д-р Райна Стоянова, специализант по ендокринология и болести на обмяната.

Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа сирене, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *