Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Баница със спанак и сирене

Баница със спанак и сиренеБаница със спанак и сирене
  • 4 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 1030 калории
  • 13.26 лв

Продукти

  • кори за баница - 1 пакет - 1.90 лв
  • спанак - 300 г - 1.50 лв
  • зелен лук - 3 стръка - 0.50 лв
  • моркови - 1 бр. - 0.09 лв
  • сирене - 300 г - 4.71 лв
  • яйца - 4 бр. - 1.53 лв
  • кисело мляко - 3 с.л. - 0.25 лв
  • чесън - 3-4 скилидки - 0.52 лв
  • масло - 100 г - 1.84 лв
  • олио - 50 мл - 0.22 лв
  • газирана вода - 100 мл - 0.20 лв

Инструкции

  1. Почистете спанака от дръжките, измийте го и го нарежете на ивички. Задушете го в тиган с малко олио.
  2. Нарежете зеления лук и моркова на ситно. Накълцайте чесъна.
  3. В тиган със загрято олио сложете лука и моркова. Разбъркайте, гответе минута-две и добавете чесъна. Гответе на умерен огън, докато зеленчуците поомекнат.
  4. Отцедете задушения спанак от излишната течност и го добавете в тигана. Разбъркайте, изключете котлона и оставете спаначената плънка да се охлади.
  5. Смесете в купа натрошеното сирене, киселото мляко и яйцата. Добавете спанака и разбъркайте. В друг съд разтопете маслото.
  6. Постелете една кора, полейте с разтопено масло, сложете от плънката и навийте на руло. Наредете рулата в намазана с олио тава.
  7. Напръскайте с газираната вода и останалото масло. Поставете в предварително загрята на 180 градуса и печете около 40 минути докато баницата се зачерви. Извадете я от фурната и сервирайте с кисело мляко или айрян.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа кори за баница, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа сирене, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа кисело мляко, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *