Зърнена закуска шоколадови топчета

Зърнена закуска шоколадови топчета
  • 6 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 230 калории
  • 4.86

Харесва ни или не, купичка зърнена закуска с мляко се наложи като сутрешно правило за съвременните деца. Топчета, пръстенчета, квадратчета… формите изобилстват, вкусовете – не чак толкова. По-притеснителното обаче е количеството захар и въобще хранителният състав на зърнената закуска, която купуваме от магазина.

Това беше главната причина да запретнем ръкави и сами да забъркаме зърнена закуска в любимия вариант – шоколадови топчета, но с контролирани продукти. Оказа се, че това може да бъде доста приятно и забавно занимание, в което да включите и малчуганите. Така на практика сами ще си приготвят закуската, която след това ще хапват с удоволствие.

Идеята не е да е просто вкусно. Съставките в нашите шоколадови топчета създават усещане за ситост и наистина зареждат с енергия. Киноата и овесените ядки са добър източник на фибри и бавни въглехидрати, които подпомагат храносмилането и поддържат стабилни енергийните нива. Комбинирани с фъстъченото масло, те добавят здравословни мазнини и усещане за ситост, което продължава дълго. Кленовият сироп и кафявата захар ги подслаждат, така че нищо да не ви липсва. Разбира се, можете да ги замените с мед. Тогава ще имате съвсем естествена сладост.

Залейте купичка от тези шоколадови топчета с топло мляко. Може да поръсите с нарязани ядки или плод. Вкусът е хрупкав, леко шоколадов, малко сладък, приятно натурален. Текстурата предлага контраст между хрупкавост и топяща се мекота.

Признайте си, вие също ще хапнете от тази зърнена закуска утре сутрин, не само детето.

Добър апетит и ползотворен ден след това!

Продукти

  • киноа - 125 г - 0.81
  • овесени ядки - 125 г - 0.93
  • фъстъчено масло - 75 г - 0.66
  • кафява захар - 60 г - 0.12
  • какао - 20 г - 0.44
  • кленов сироп - 45 мл - 1.11
  • ванилов екстракт - 5 мл - 0.81

Инструкции

  1. Сварете киноата по указанията на опаковката и я оставете да се охлади.
  2. През това време смелете овесените ядки на брашно в каната на блендера.
  3. Прибавете изстиналата и отцедена киноа, кафявата захар, какаото, фъстъченото масло, ванилията и кленовия сироп. Блендирайте до еднородна смес.
  4. Намажете ръцете си с мазннина и оформете топчета с големина по ваш избор.
  5. Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене, и печете в предварително загрята на 170 градуса фурна за 20-25 минути. Извадете, охладете и приберете в стъклен съд.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *