Крем ванилия

Обожаваме студените кремообразни десерти и затова решихме да споделим с вас рецепта, с която лесно да си направите домашен ванилов крем. А пък и знаем, че винаги е хубаво да отворим хладилника и вътре да ни чака нещо вкусно, сладко и домашно приготвено.

Приготвянето на този ванилов крем със сигурност няма да ви отнеме много време. За сметка на това обаче ще останете очаровани от резултата. За него ви трябват продукти, с които всяко домакинство обикновено разполага – брашно, прясно мляко, захар, яйца, масло и ванилия. Това означава, че можете да си го направите по всяко време, без да се налага да тичате до магазина.

Важна подробност от приготвянето на нашето кремче е разделянето на белтъците от жълтъците. Белтъците се разбиват на пяна и се добавят към вече сварения и изстинал крем. По този начин десертът става по-пухкав, лек и въздушен и не стои така плътен и брашнен, както обикновено сме свикнали.

Направите ли го веднъж, бъдете готови да го споделите с всички вкъщи, защото просто на всички ще им хареса и ще искат още. Следващия път вероятно ще се наложи да правите двойна доза.

Преди да поднесете вкусния ванилов крем, може да го гарнирате отгоре с плодово сладко, което ще допълни вкуса и презентацията на десерта. Вишните и черешите са вечната класика, но може да добавите каквото ви харесва на вас. Важно е единствено сладкото да не е твърде течно, защото ефектът ще се превърне в дефект.

Да ви е сладко!