Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Крем ванилия

Крем ванилияКрем ванилия
  • 4 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 478 калории
  • 6.23 лв

Продукти

  • прясно мляко - 1 л - 2.25 лв
  • брашно - 5 с.л. - 0.02 лв
  • яйца - 4 бр. - 1.53 лв
  • захар - 200 г - 0.24 лв
  • масло - 100 г - 1.84 лв
  • ванилия - 1 бр. - 0.35 лв
  • сладко от боровинки за украса

Инструкции

  1. Разтворете брашното с около 200 мл леко затоплено мляко и разбъркайте добре докато се получи гладка кашичка.
  2. Отделете жълтъците от белтъците.
  3. Прибавете жълтъците към брашнената каша, след което прецедете сместа, за да не останат бучки.
  4. Изсипете останалото мляко в тенджера, добавете захарта и сложете на котлон да заври.
  5. Когато заври, намалете температурата на котлона и изсипете брашнената смес, като бъркате непрекъснато.
  6. Когато кремът се сгъсти, оттеглете от котлона и прибавете маслото. Разбърквайте докато се разтвори напълно.
  7. Разбийте белтъците на сняг и смесете с поизстиналия крем, като бъркате бавно, за да стане пухкав.
  8. Разпределете крема в купички и сложете в хладилник за няколко часа.

Бележки

Преди да поднесете, можете да го полеете с гъст плодов сироп.

Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа прясно мляко, което може да предизвика алергични реакции.

Един коментар за “Крем ванилия”

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *