Чеснови хлебчета

Обичате ли аромата на масло и чесън, защото ние го обожаваме и сме готови с още една рецепта, която доказва, че тези двама герои превръщат и най-обикновеното тесто в магия – чеснови хлебчета. Този път към ароматни микс добавихме риган, босилек и шарена сол. За да бъде разкошът пълен, разнасяхме от това ароматно масло по тестото по време на месенето. След това обвихме тестените топчета в него и за финал, намазахме от него върху вече изпечените питки. Нямаше как да се получи по-вкусно!

Тези вълшебни чеснови хлебчета са перфектни за споделяне с близки и приятели, за делник или за събиране с повод. Апетитно кулинарно лирично отклонение от всичко, с което сме свикнали да (се) посрещаме. Струва си да запретнете ръкави и да ги замесите – заради очакваното удоволствие, но и заради от насладата от безбройните превъплъщения, на които е способно тестото.

Сервирайте чесновите хлебчета топли, още докато от тях се издига пара. Така ще усетите в пълнота техния неповторим аромат и вкус. Поднесете ги с разядки на основата на мляко или сирене или пък домашна, едросмляна лютеница. Сложете на масата и купичка с маслини, тънко нарязани мезета, бутилка хубаво червено вино. Може да направите и един лесен домашен пастет, вече сме ви показвали как. И яжте с пръсти, така е по-вкусно. Мекото, току-що излязло от фурната тесто не обича ножове, защото го мачкат.

Добър апетит!