Баварска салата с пушен салам

баварска-салата-стар-хляб-03
  • 2 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 865 калории
  • 9.72 лв

Тази баварска салата с пушен салам е отровено мъжка рецепта. Без в никакъв случай да подценяваме вкуса на дамите, не познаваме много, които ще изберат нея пред който и да е микс от зеленчуци. Не че е лоша,тъкмо напротив! Просто не е салата в смисъла, в който сме свикнали да употребяваме тази дума.

Баварската салата с пушен салам е съвършеното мезе за бирата, когато гледате футболен мач например или кулинарния контекст на онези мъжки събирания. В нея зеленчуците са само за свежест и допълнителен вкус. Основата е от пушен салам и пушено сирене. А финалът е гъст дресинг от майонеза, заквасена сметана, горчица и малко оцет. Съветът ни е да направите повече от него, защото ще ви е нужен за всяка хапка.

Не можете да спестите никой от продуктите за нашата баварска салата, защото вкусът няма да е същият. Иначе се приготвя повече от лесно, колко му е да нареже човек салам и сирене и малко лук и краставица за разкош. Ако искате германското преживяване да е пълно, може да сложите на масата с нея и купа варени картофи, различни вурстове и още майонеза. Непретенциозно, но пък доказано вкусно. Няколко топли хлебчета и направо си става цяла вечеря.

Наздраве и да ви е вкусно!

Продукти

  • пушен салам - 200 гр - 4.66 лв
  • пушено сирене - 100 гр - 2.00 лв
  • червен лук - 1 глава - 0.28 лв
  • краставици - 1 бр - 0.70 лв
  • зелен лук - 2-3 стръка - 0.50 лв
  • магданоз - 3-4 стръка - 0.30 лв
  • майонеза - 2 с.л. - 0.76 лв
  • заквасена сметана - 2 с.л. - 0.45 лв
  • горчица - 1/2 ч.л. - 0.03 лв
  • ябълков оцет - 1 с.л. - 0.04 лв
  • сол на вкус

Инструкции

  1. Обелете салама и го нарежете на тънки кръгчета. Нарежете сиренето на кубчета, червения лук – на филийки, а краставицата на тънки пръчици.
  2. Зеления лук и магданоза нарежете на ситно.
  3. В купичка разбъркайте майонезата, сметаната, горчицата, оцета и солта.
  4. Подредете зеленчуците, салама и пушеното сирене в салатиера. Полейте ги със соса и приберете салатата за 15 минути в хладилника, преди да я поднесете.
Внимание: Съдържа горчица, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа майонеза, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа пушено сирене, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа заквасена сметана, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.