Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Вкусна рецепта с остатъци: Бисквити с тиква и моркови

бисквити-с-тиква-и-омркови-02
  • 6 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 576 калории
  • 2.28 лв

Ако ви трябва нещо вкусно и сладко, подходящо за хрупане по всяко време на деня, тези бисквити с тиква и моркови са точно за вас. Рецептата е от онези, които ние сме нарекли рецепти с остатъци. Причината – за нея ви трябват буквално парче тиква и един голям морков. Това означава, че за бисквитите едва ли ще срежете цяла тиква, но ако сте правили нещо с тиква наскоро и ви е останала, може да я оползотворите по този вкусен начин. Останалото го има във всяка кухня – брашно, захар, олио, бакпулвер и елементарни аромати като ванилия и канела.

Приготвят се бързо и лесно. Повече време ще ви отнеме изрязването на бисквитите, отколкото омесването на тестото. Сумарно за около час ще имате готови бисквити с тиква и моркови и ще можете да им се насладите в компанията на хубав филм или книга в зимния следобед.

Нашите бисквити с тиква и моркови си подхождат особено добре с билков или плодов чай. С чаша топло или пък студено мляко също ще ви харесат. За следобедна закуска вървят и с кисело мляко. Кафето е вариант, който дори не подлежи на коментар.

Спокойно можете да ги предложите на дете с никнещи зъбки. Списъкът с продукти за бисквитите е съвсем скромен, но по-важното в случая е, че в тях няма нито яйца, нито млечни продукти, които евентуално биха предизвикали алергична реакция. Ако ви притеснява бялата захар, няма никакъв проблем да я замените с кафява. Трябва да знаете обаче, че тогава вашите бисквити с тиква и моркови ще бъдат една идея по-малко сладки.

Продукти

  • брашно - 500 гр - 0.85 лв
  • тиква - 110 гр - 0.12 лв
  • моркови - 110 гр - 0.12 лв
  • захар - 220 гр - 0.27 лв
  • олио - 150 мл - 0.67 лв
  • бакпулвер - 1 ч.л. - 0.10 лв
  • ванилия - 2 броя - 0.10 лв
  • канела - 1/2 ч.л. - 0.02 лв

Инструкции

  1. Обелете и настържете морковите в купа.
  2. В друга купа настържете тиквата, стиснете я силно с ръка, за да отцедите течността и я прехвърлете при морковите.
  3. Добавете захарта, олиото, ванилията и канелата, както и брашното, смесено с бакпулвера. От всички продукти замесете твърдо тесто.
  4. Разточете тестото на кора с дебелина 0,5 см и с формички изрежете бисквити. Подредете ги в покрита с хартия за печене тава и ги изпечете на 180 градуса до порозовяване.
  5. Поръсете готовите бисквити с пудра захар.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *