Брауни с череши

Брауни-с-череши
  • 9 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 525 калории
  • 17.55 лв

О, да, няма нищо по-хубаво от парче сладко и лепкаво брауни с приятна хрупкава коричка отгоре. В сезона на черешите рецептата за този неустоим сладкиш се модифицира в брауни с череши. Всякак го обичаме – със студено прясно мляко, с горещо кафе, с капучино, с чай, с ванилов сладолед… Важно е само парчето да е голямо, защото никога не ни стига.

Може би много от вас са хапвали брауни само в заведение. Сега е моментът да поправите това и да му се наслаждавате всеки път, когато ви се прияде. А това със сигурност е често, защото браунито е един от десертите, на които човек трудно може да се насити. Хубавото е, че се приготвя относително лесно и бързо. Единствено би ви затруднило разтопяването на шоколада на водна баня, но и с това можете да се справите. Просто изчакайте водата да заври и тогава сложете над нея съда с шоколада. Останалото е лесно – купа, миксер и обикновен набор от съставки като брашно, яйца, бакпулвер, захар.

Ние направихме нашето брауни с кокосова захар заради характерния й ванилов аромат, но можете да ползвате и съвсем обикновена.

Брауни с череши можете да си направите и по всяко друго време на годината, като използвате замразени плодове. Тогава обаче е важно да ги оставете предварително да се размразят и да се отцеди водата. В противен случай ще разредят много консистенцията на тестото и сладкишът ще стане глетав.

Продукти

  • натурален шоколад - 200 гр - 4.20 лв
  • масло - 200 гр - 4.59 лв
  • кокосова захар - 150 гр - 2.99 лв
  • брашно - 150 гр - 0.31 лв
  • череши може и замразени - 350 гр - 1.75 лв
  • орехи - 80 гр - 1.90 лв
  • яйца - 2 бр - 1.03 лв
  • бакпулвер 10 грама - 1 пакетче - 0.19 лв
  • какао - 2 с.л. - 0.56 лв

Инструкции

  1. Първо разтопете шоколада на водна баня заедно с маслото.
  2. През това време почистете черешите от костилките и ги нарежете. Нарежете и орехите.
  3. В купа разбийте яйцата със захарта, след което добавете разтопените масло и шоколад.
  4. Смесете брашното, бакпулвера и какаото и ги добавете на порции, като продължавате да бъркате.
  5. Накрая прибавете към сместа орехите и черешите и разбъркайте внимателно, за да се разпределят равномерно в тестото.
  6. Покрийте правоъгълна тава с хартия за печене, изсипете вътре сместа и изпечете браунито в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25-30 минути.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа орехи, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа натурален шоколад, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.