Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Джинджифилови бисквити със захарна поръска

джинджифилови-бисквити-01джинджифилови-бисквити-02
  • 8 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 294 калории
  • 3.68 лв

Продукти

  • брашно - 2 и 1/4 ч.ч. - 0.51 лв
  • сода бикарбонат - 1 ч.л. - 0.01 лв
  • сол - 1/4 ч.л. - 0.01 лв
  • джинджифил на прах - 1 ч.л. - 0.25 лв
  • канела - 1/2 ч.л. - 0.10 лв
  • карамфил смлян - 1/2 ч.л.
  • масло - 3/4 ч.ч. - 1.84 лв
  • захар - 1/2 ч.ч. - 0.08 лв
  • кафява захар - 1/2 ч.ч. - 0.45 лв
  • захар за овалване - 1/2 ч.ч. - 0.08 лв
  • яйца - 1 бр - 0.38 лв

Инструкции

  1. Извадете яйцето от хладилника, за да се затопли до стайна температура. Маслото също трябва да се отпусне на стайна температура.
  2. В голяма купа смесете брашното, содата, солта и подправките. Разбъркайте ги добре.
  3. В отделна купа разбийте омекналото масло и двата вида захар до получаването на пухкава кремообразна смес. Бъркайте до пълното му усвояване и чак тогава прибавяйте ново количество.
  4. Покрийте тава с хартия за печене и включете фурната да се затопли до 180 градуса.
  5. От тестото оформете топчета с диаметър около 2 см. Оваляйте всяко топче в захар и го сложете в тавата. Наредете топчетата на разстояние едно от друго и ги притиснете леко, така че да станат като малки питки.
  6. Печете джинджифиловите бисквити за 9 до 11 минути, като внимавате да не ги препечете. Извадете ги от фурната, оставете ги встрани да се охладят за няколко минути и чак след това ги отлепете от хартията. Подредете ги върху решетка, за да се охладят напълно.
  7. Затворени в херметическа кутия, джинджифиловите бисквити могат да се съхраняват в продължение на една седмица.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *